台北大安—餐酒館推薦🥂🤩
🔔 Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館
今天要介紹位於台北東區最 chill 餐酒館🥂
▫️ 蜂蜜無花果酸麵包🥯
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酸麵包烤到外酥脆內鬆軟
略帶清新小麥香氣🌾
抹上厚厚的瑞可達起司
增添濃郁風味🧀️
配上綿密微甜的無花果
以及爆米花和蜂蜜🍯
整體滋味交織在一塊
酸和甜融合的恰到好處！
風味十足 口感層次豐富
會忍不住一口接一口下肚🤤
▫️ 嘉義小農布拉塔起司沙拉🥗
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布拉塔起司很細密 質地柔軟
搭配豐富的綜合生菜🥬
裡頭除了草莓和番茄
龍眼乾也藏匿其中！
獨特的風味跳脫出來 卻不過於搶戲
反而是提升了整體味蕾～
最後淋上酸中帶甜的蜂蜜莓果醬🍓
很恰當的做完美點綴
而在咀嚼的過程中感受得到爆米香🍿
可以說是風味雅緻 韻味猶存的一道前菜🤍
▫️ 宜蘭煙燻櫻桃鴨胸🦆
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精緻的擺盤相當吸睛💖
櫻桃鴨胸呈現粉嫩色澤～
煙燻過的肉質風味突出
鮮嫩多汁且油脂豐富的鴨胸
配上Q彈的巴沙米克奶油麵🍜
肉香和濃厚的奶香交織🥛
搭配起來相當和諧
而白葡萄的酸甜使整體滋味提升！
這道個人非常尬意🤩
▫️ 義式鹹蛋黃生火腿S麵🍝
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S型螺旋麵很有口感 略帶嚼勁
並吸附濃郁醇厚的鹹蛋黃醬💛
而紅黎麥和芝麻葉點綴其中🌱
減輕了膩口也降低了死鹹
索蘭諾生火腿嚐起來較綿密細緻～
上頭撒有帕瑪森起司增添淡雅香氣🧀
整體的口味不錯 蠻建議兩人分食！
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今天介紹這間小宇宙餐酒館
是以星空為主題去設計🪐
小到杯墊 大到整體的裝潢設計
都含有宇宙的元素💫
店內走歐風精緻路線
裝潢風格華麗高雅～
而吧台更是精心設計過
讓人一進店直接被吸走目光😍
值得一提的是
餐點選用台灣在地食材
結合西方的料理方式製作
每一道都感受得到廚師的用心👩🍳
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這間浪漫兼具時髦的餐酒館
餐點和氛圍都很符合價位💯
適合慶生和約會～
推薦給各位朋朋參考！🤗
▪️ 蜂蜜無花果酸麵包｜$ 320
▪️ 嘉義小農布拉塔起司沙拉｜$ 420
▪️ 宜蘭煙燻櫻桃鴨胸｜$ 580
▪️ 義式鹹蛋黃生火腿S麵｜$ 450
📍 台北市大安區敦化南路一段161巷70號
☎️ 02 2711 7199
🔺 週一17:00–23:30 / 週二、三、四、日12:00–23:30
/ 週五、六12:00–01:00（無公休日）
📌 Cosmic Bistro 小宇宙餐酒館 @cosmicbistro_tw
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