[花蓮/吉安］Aqua Cafe《水色咖啡》
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🏠 Aqua Cafe《水色咖啡》(附菜單)
門口小黑板上寫著「台灣最好吃的原味鬆餅」
如此浮誇的介紹 加上在地人推薦
立刻至粉專 搶先預約
老闆一個時段只接一組客人(因為只有老闆一人服務）
鬆餅15分鐘只能出兩份
速速介紹與製作餐點完老闆就會再服務下一時段的客人
而前時段點客人仍可繼續在店內用餐
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🍽️➰本次餐點
▪️蜂蜜奶油鬆餅🧇
▪️手作布丁🍮
▫️［手沖精品系列] 水果炸彈 甜蜜日曬
▫️［手沖精品系列] 水果炸彈 甜蜜水洗
蜂蜜奶油鬆餅真的有厲害
本來沒有期待 純粹好奇究竟能多好吃
但鬆餅又香又脆 沒有厚厚的麵粉
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搭配老闆自製奶油 入口即化 口口驚奇
我們不太懂咖啡
老闆建議點同一款 但不同處理豆子的方式
來喝喝看其中的差異
🔹水洗 ➡️ 花香
🔹日曬 ➡️ 果香
熱/中溫/冷 不同溫度味道也會轉變
這次用餐顛覆了我原本的認知與既定印象
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被上了一課
📍地址：973花蓮縣吉安鄉吉祥七街13號
📞電話：❌（不要播打電話)
⏰時間：10:00-18:00 週二公休
🗒備註：要先訂位
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📸2023.1.23 私人圖片轉載前請先詢問
我人很好的😊
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