📍初魚鐵板燒.台北松山
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在朋友的介紹下，選定爲我們結婚紀念日和情人節的餐廳。
查了幾間分店的時間 剛好民生店有位。只有四個時段的預定時間，席次也不多，真的不太好訂
在我們座位前滿滿的海鮮，也都是日本產地當日空運
就連清酒也都一樣
無菜單料理方式，不知道下一道菜會是怎樣的呈現方式和口感
看著師傅料理著每一道餐點
坦白說，師傅在介紹的時候速度快到我不知道他在說什麼。但有聽到鯛和秋葵這些字眼..
接著又一道
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南非黑金鮑..肥美捏
接著忘記這道是什麼，但應該是跟蛤罵同科系😆
這中間師傅會介紹需另外加點的其他海鮮 例如：帝王蟹、干貝、海膽
點了一隻帝王蟹腳來試試，ㄧ克NT$8.
總重256g..不用特別加上任何調味就能吃出原有的鮮甜。
還點了一顆我最愛的干貝..登愣$250。但我吃過比這干貝更讚的..顆顆
A5和牛
再來一組可愛和牛小漢堡
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好像每一次都是炒飯做結尾耶..這次是鴨肝炒飯
鹹食結束後甜點登場，草莓大福和抹茶
其實還有湯品、龍蝦和酒沒拍到，初魚是海鮮居多的鐵板料理..
去年也嘗試了ᴛʜᴇ ᴜᴋᴀɪ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 和犇 鐵板燒也是很不錯。紀錄一下來這的時間
📌台北市松山區民生東路4段125號
