鹿港老街美食》融合現代的創意古早味麵茶~麵茶剉冰、奶蓋|麵麵茶茶
位於鹿港天后宮附近的麵麵茶茶,是百年老店第八代後代
改良了傳統麵茶吃法,並用創新的技術讓麵茶更加適合冰泡飲品及加入冰品享用,推出了各種創新吃法
麵麵茶茶位置
麵麵茶茶一店
地址:彰化縣鹿港鎮中山路439號(天后宮斜對面施金玉香舖騎樓下)
營業時間:平日09:00-19:00/六日09:00-20:00
麵麵茶茶二店
地址:彰化縣鹿港鎮民生路7號(天后宮旁巷內)
營業時間:平日12:00-19:00/六日10:00-19:00
預約專線:04-7779099 / 0916-017504
麵麵茶茶二店
這次以塵來到的是麵麵茶茶二店,位置就在天后宮旁邊的巷子,外觀看起來十分溫馨
抵達的時候是平日剛開店不久,客人並不多
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一進店,感受到店內用心的佈置以及溫馨的氛圍
手寫黑板的菜單也非常用心好看
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角落裝飾也放了些懷舊的物品
小時候很喜歡直接用吸管吸這小小一包的麵茶粉,雖然很常被嗆到,但還是很喜歡吃
麵麵茶茶菜單
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玲瑯滿目的菜單,上面有很多從來沒想過麵茶也可以這樣吃的創新吃法
親切的店員讓我們試飲了一小杯麵茶鮮奶,只能說太好喝了
麵茶的香氣和鮮奶滑順的口感非常絕妙
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除了店內品嚐之外,也可以買麵茶粉、杏仁粉、黑芝麻粉回家自行調配飲用
可以沖鮮奶、豆漿和咖啡等等,以塵二話不說外帶了一包麵茶粉回家
麵麵茶茶的麵茶是經過五小時低溫拌炒時間,因此保留了低筋麵粉的溫潤質地,並且堅持無油純乾料拌炒,吃起來不油膩又帶著清新麵香
自選麵茶剉冰
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除了搭配好的招牌麵茶剉冰可以選擇之外,也可以自選喜歡的配料組合出你喜歡的麵茶剉冰
我們選了芋泥、布丁、海鹽奶蓋、嫩仙草四種配料
點小份的送上來份量可是不小,兩個人一同享用剛剛好
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細緻又香的麵茶粉鋪滿整個剉冰,一口吃下濃郁的麵茶香在口中化散開來
再搭配自選的海鹽奶蓋,微微的鹹搭配微微的甜,又是另一番風味
QQ的布丁和仙草凍搭配麵茶粉一起入口也非常美味
去鹿港的那天中午正熱,吃到這碗剉冰整個人都消暑了不少
原味麵茶鮮奶
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這邊看似平平無奇的麵茶鮮奶只能說必喝!
細緻的麵茶粉搭鮮奶非常順口,每一口都能喝到麵茶的香醇
很推薦喜歡麵茶的朋友除了在店內享用之外,可以買一包麵茶粉回家自己沖泡麵茶鮮奶來喝喔!