台北內湖｜半夏生，藏在幽居小巷的完美達克瓦茲
身為內湖人，竟然現在才發現達克瓦茲界的翹楚！
內湖葫洲站的巷弄間，日式調性的文青咖啡廳，半夏生，寧靜卻顯眼。
進門木質調的色系與光線通透的落地窗，很適合下午的tea time時光。
進門找好位置後，就可以來櫃檯點餐，蛋糕都在左邊的蛋糕櫃中。
由於有一個半小時的用餐限制，如果是需要辦公或長時間用電腦可能就不是這麼適合，但很適合喝杯咖啡，慢慢品嚐一份甜點帶來的美好。
進門左邊還有一個獨立的小空間。
被窗邊可愛的小裝飾吸引，選擇了窗邊的位置。
店裡不只一個角落可以看到這種小巧思，有種尋寶小探險的感覺。
水杯與餐具都採自助的方式。
由於擔心飲品會喝不完，所以請店家幫我們使用了外帶杯。
京都抹茶達克瓦茲，120元。
達克瓦茲外表酥脆，中間咬下去帶有彈性，內餡的抹茶質地不是鮮奶油，固態的口感很像快融化的巧克力，軟中帶硬，蠻特別的。上面灑有抹茶粉，不會太甜，抹茶味十足。
鐵觀音巴斯克，160元。
不同於一般鬆軟的巴斯克，整體切下去和入口的口感都很紮實，邊邊稍微比較乾一點，但中間保有巴斯克的軟嫩。因為達克瓦斯的茶味比較濃厚，建議先吃巴斯克蛋糕，才不會將鐵觀音的茶味都蓋過去。鐵觀音的茶香讓即使一口氣吃完巴斯克，也不會感到特別膩。上面點綴的奶油，不會很甜，搭配食用更有變化。
飲品分別是：
法國瑪黑茶-滿月(H)，180元。
滿月茶拿起來會先聞到淡淡肉桂香，入口後的杏仁味不會像杏仁茶這麼濃厚，連不敢喝杏仁茶的我都覺得香氣怡人。
焦糖海鹽拿鐵(H)，170元。
焦糖味明顯，大大多於鹹味，滿月茶勝出。
菜單附於下，提供參考：）
半夏生 周邊資訊
地址：台北市內湖區康寧路三段99巷17弄24號1樓。
電話：02-2633-9833。
Facebook：【 傳送門】。
營業時間：10:00am-18:00，不定時店休。
服務費：無。
備註：僅現金付款。
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