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六堆伙房台中逢甲店|擺盤精緻美味,讓人食指大動口水直流!

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🌸台中美食介紹🌸

#台中新店 #新店報報

六堆伙房進駐逢甲大學內啦!!

不論是學生還是教職員在內用餐超方便,連外校的客人也能進來用餐喔🥰

每到用餐時間都客滿,座無虛席

目前台中有六堆伙房老虎城店以及六堆伙房台中逢甲店,想吃就趕緊來預約吧👍

六堆伙房台中逢甲店店面

還沒走到六堆伙房台中逢甲店前,就有個告示牌說走30步就到囉!

六堆伙房台中逢甲店內部環境

除了一般座位/吧台,六堆伙房台中逢甲店也有大圓桌喔!

六堆伙房台中逢甲店醬料區

面紙以及牙籤在座位前的抽屜

這次選擇的餐點是

鹹蛋絲瓜麵線$138

柴魚花胡麻龍鬚塔$83

香煎芋頭粄$68

金沙南瓜豆腐$198

枸杞破布子炒水蓮$168

西米焗布丁$98

酸梅湯1500cc$132

鹹蛋絲瓜麵線

很喜歡這份餐點的擺盤 非常用心又精緻

大碗份量兩人吃有飽足感 還加入了Q彈猴頭菇增添口感

湯頭蠻清爽的,麵線吸附著鹹蛋的香氣 再來一口湯更是滿足!

柴魚花胡麻龍鬚塔

將龍鬚菜塑型成塔的形狀顯得更霸氣

攪拌均勻後 胡麻和龍鬚菜的結合更棒!

而且多了柴魚香氣,是一份很開胃的小菜喔

香煎芋頭粄

煎的外酥內軟,金黃酥脆 入口香氣四溢

不過芋頭香氣好像較少 覺得稍嫌可惜了點

不然像是火侯的溫度以及煎的程度都是很棒的🥰

金沙南瓜豆腐

這份也很好吃!

豆腐超嫩入口即化,加入了栗子南瓜更有飽足感

栗子南瓜吃起來鬆軟綿密也沒有什麼纖維 搭配豆腐真的絕配

枸杞破布子炒水蓮

一般蔬菜類我不太喜歡點水蓮

因為有時候在外面吃的水蓮比較有咬勁(就是覺得纖維較多不好咬)

但來六堆伙房點這份枸杞破布子炒水蓮 我覺得很可以!

水蓮爽脆又多汁 整盤都吃光光了👍

西米焗布丁

很特別的一份甜點,裡面有西谷米、紅豆、麻糬 還附贈了金桔冰沙

是說要先喝金桔冰沙開胃後 再來吃西米焗布丁

上面撒上了卡士達粉和卡士達醬 甜度算適中到偏甜

仿布丁的概念 每一口都吃的到西谷米、紅豆、麻糬 層次感超豐富!

酸梅湯1500cc

這個上桌真的嚇到,超大的酸梅湯讓人看的目不轉睛

餐點還沒上桌前先喝一口很開胃,也不會過酸 整體不錯

營業地址:台中市西屯區文華路100號行政大樓

營業時間:周一至周日11:30-21:30

電話: 04 2451 1369

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