Yo!跟著Karen吃「鴻鼎小籠包」內湖737巷內美食推薦 必吃大粒蒸餃 份量十足小籠包
撰文編輯/Karen W.
身為前內湖人的老🐸,成長過程中可以說是每週必須吃一次鴻鼎小籠包!尤其是住在德明科大附近的他,737巷真的是他覓食的好地方。
真的不誇張!據老🐸有記憶以來便是如此~
搬離內湖後三不五時都還會來外帶小籠包回去吃個回憶🥹
鴻鼎小籠包最厲害的是他們只有賣3樣餐點「小籠包、蒸餃、綜合湯」就只有三樣卻足以營業時間人潮絡繹不絕,排隊更是家常便飯!
鴻鼎小籠包就在內湖737巷全家對面,距離港墘站也是步行可到,附近也有公有停車場、公車站、微笑單車站都有。交通上十分便利!
這裏是外帶請排隊,內用直接跟老闆點餐找位子!空間蠻大的,也十分乾淨明亮,基本上要自己用餐或是幾人小聚都沒問題。
醬料部份有提供烏醋、醬油、特製醬、招牌五味醬、蔥、薑、辣椒,就是一個怎麼吃都可以的概念~
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鴻鼎小籠包都是現做,有時候需要耐心等候一下下,尤其是用餐時間,真的人潮超多!
【綜合湯】
喝起來有酸辣湯的感覺,但料十分多種,說實話這湯CP值真的高!
裏面的料真的很豐富木耳、蛋花、紅蘿蔔、豆腐⋯口口都喝的到料~
味道上並不是很酸,比較重口味的朋友個人會建議加點烏醋、蔥花,味道會更足,層次會更明顯。
【蒸餃】
必點!必點!
來鴻鼎有一派就是只點蒸餃!
蒸餃算是個頭不算小,形狀很像胖一點的鍋貼,吃起來外皮薄彈,高麗菜豬肉餡鮮香,就算吃原味也是很清甜夠味!
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重口味的朋友,建議可以沾醬吃,包準吃的滿足🈵️
【小籠包】
鴻鼎小籠包的招牌,也是我跟老🐸的最愛,還記得以前比較有空的時候都會特地開車來外帶小籠包。
熱騰騰出爐的小籠包被老闆夾起來裝盒的樣子真的超療癒!
我們特愛鴻鼎小籠包是因為他們的外皮是老麵皮,而且是偏厚皮的那款,有種一口一顆小肉包的爽感~
就比起小籠湯包,我們是更愛小籠包的那派😋
他們家的小籠包真的是超推,皮彈扎實、肉餡飽滿鮮甜、汁多味美,推薦必點!
鴻鼎小籠包被老饕譽為「平價鼎泰豐」不僅深受在地人、外地客的喜愛,時常受到媒體及旅遊雜誌的報導,也成了不少外籍旅客的口袋名單。
更多的是像老🐸這種從小吃到大的內湖人,不論是做為正餐還是來個點心,都會想到來上一籠小籠包或蒸餃!
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而且份量、品質、價格,這cp值簡直太讚啦,就算是小吃都不馬虎,平價也能吃到餐廳美味的概念。
在這裏真的是吃好又能吃飽🥰
📍鴻鼎小籠包
地址:114台北市內湖區內湖路一段737巷49號(全家對面)
營業時間:16:00-02:00
📍粉絲專頁
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關於Karen W.
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