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台中西區|祖傳獨家口味無牛油無中藥,湯頭溫和順口,加了皮蛋增加層次好特別|3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 西區精誠店

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有沒有愛吃麻辣鴨血的同好!今天來推薦這家最近很紅的連鎖麻辣鴨血、臭豆腐專賣~「3鼎紅」,這家精誠店似乎是近幾個月新開的,店面不大,座位也不多,但空間整潔明亮,內用空間其實蠻不錯的~

3鼎紅的湯頭也特別標榜「無味素、無中藥、無牛油」,讓不吃牛、無法喝中藥的族群也能品嚐美味的麻辣湯頭!而且湯頭不油膩又少負擔~整碗喝完也不膩口~溫和順口~

3鼎紅菜單

麻辣噴汁嫩美女$65+魚蛋、豬肉片、維力泡麵

是麻辣鴨血與臭豆腐的綜合~

鴨血切的大小好入口,入味嫩口又吸附湯汁,在嘴裡爆汁超美味~

臭豆腐超香~香滷夠味,滿滿孔洞吸附許多湯汁!

因為原本的配置是只有鴨血、臭豆腐、蔬菜

所以另外加了一些配料,吃起來更豐富!

魚蛋Q彈、豬肉片紮實、泡麵根本麻辣湯頭最佳綠葉!

整碗真的超滿足~~~

麻辣美女嫩鴨血$65+松花皮蛋、豆皮、冬粉

整碗都是鴨血超適合鴨血愛好者!

加了皮蛋的你試過嗎~老實說真不錯

皮蛋的表面松花紋路超美的~

把皮蛋切開與麻辣湯一起享用完全不違和,甚至多了層次!

豆皮吸飽湯汁吃起來微嫩~

冬粉也是麻辣絕配~超讚!

整體來說CP值超高!兩碗的配料加這麼多一碗也不超過$150~湯頭溫醇微辣順口~鴨血臭豆腐都很美味~超推薦!

【 3鼎紅 麻辣鴨血臭豆腐 西區精誠店 】

▸ 店家IG | https://www.instagram.com/sandinghong/

▸ 店家FB | 3鼎紅精誠店粉絲專頁

▸ 地址|台中市西區精誠路112號

▸ 電話|0916818333

▸ 營業時間|11:30-22:30

▸ 內用/外帶/uber eats熊貓

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