麵包控必買 酥皮波蘿 芝士馬鈴薯 法式鮪魚-台北南京復興 Kao空食客

  德國布丁 $38
布丁的甜香味適中 不過於甜膩 軟滑的口感
可惜外層塔皮不夠酥香 有奶味但不夠酥口

  芝士馬鈴薯 $40
上層乳酪絲烤的炙香 焦鹹中帶著奶感
麵包鬆軟有著空氣感又不乾身 馬鈴薯塊狀口感綿密
自然的香氣 整體風味融合又有層次感 好味道
沒想到放到隔天不加熱吃 味道還是好的 難得

  法式鮪魚 $38
麵包富有咬勁帶著Q度和芝麻香 內餡鮪魚飽滿洋蔥甜
用料實在厚實 滿好吃的

  肉桂捲 vs. 拿破崙
肉桂捲口感酥香一層層一片片 剛好的肉桂味
糖漿的濕潤度使得捲不過於乾身 中規中矩
拿破崙中間內餡奶香甜搭配脆酥的餅皮夾層
外層一圈柔軟的蛋糕體 形成多層的口感變化 還不錯

  威士忌馬芬
馬芬有著適當的濕潤度 口感鬆軟 淡淡巧克力味
酒的香氣不重 核果若能脆口些會更出色

  諾曼地奶酪
溫和的奶香味搭配下層濕潤輕盈的蛋糕體
有種越吃越順口的感覺 滿不錯的 跟黑咖啡契合

自己一直是丹麥之屋的忠實顧客，時不時就想去買麵包存貨，波羅系列更是每去必買個四五個。不能說全部合口味，但大部分都很不錯，有特別點到的幾個，都值得購買，就是蛋糕系列一直提不起興趣。
其他麵包請看之前文章”丹麥之屋“，麵包控不彷收入口袋名單。

丹麥之屋法式西點麵包

02 2518 4101
07:30-21:30 Mon-Fri
08:30-21:30 Weekends
台北市中山區龍江路98號
捷運南京復興站1號出口 步行約1分鐘