［ 魚羊鮮豆 ］讓我無法定義的台式老派咖啡店
每次經過東豐路都會看到，
雖然沒有很顯眼，
但都會有人進出，
一進到店內就可以聞到超級濃郁的咖啡香氣，
不同於現在的咖啡店簡約設計的風格，
他們很有一種古早味，
很像雜貨店那種堆滿東西的感覺，
加上他們又有販售著貝果，麵包，
還有甜點這些產品，
更重要的是各式的咖啡豆，
從烘好的豆子，濾掛包到各式沖泡器材都有在販售，
搭配上店內店外的裝潢，
所以我就覺得這很難定義這是一家什麼樣子的店。
第一眼看到店家遞上的菜單，
我整個傻眼，
天那也太密密麻麻了，
到底要怎麼點，
所以就先看喝的部分，
再來就是甜點，
最後再來看早午餐的套餐部分，
不然直接看麵包那邊，
我會手足無措，
不知從哪點起。
雖然說店內有位置可以內用，
但其實對我來說有點壓迫，
於是打消在室內用餐的念頭，
問了一下可以改到外頭用餐嗎？
於是就到外面用餐，
同時也因為是在騎樓，
加上又有植物遮陽，
所以其實還蠻舒服的，
至少壓迫感少了很多，
又有不時的涼風吹拂，
一點也不覺得悶熱。
｜貝果/ 燻鮭魚
他們這次給我的貝果口味是全麥加上莓果乾的，
回烤後切開，
再夾上美生菜、蕃茄片、水煮蛋、起司片，
還有最重要的燻鮭魚，
裏面一樣有抹上些許的沙拉醬，
讓他吃起來比較滑口。
他整體吃起來其實蠻清爽的，
主要的味道就是燻鮭魚的鹹鮮味，
口感上最明顯的是貝果外酥，
然後裡面則是比較紮實有韌性一點的。
蔬菜部分新鮮多汁，
蕃茄帶有微微的果酸，
很能刺激口腔的唾液分泌，
當然還有起司片的乳香跟鹹味。
｜冰拿鐵
喝起來的感覺，
是比較偏重在咖啡的味道，
奶的味道不重，
感覺乳脂肪不多，
所以相對清爽。
而且我覺得相對於現在的咖啡店，
他們的份量跟價格來說，
真的很超值誒！
而且喝起來還蠻順口的。
｜香草丹麥
像是可頌的丹麥麵包，
四個角往內折後，
擠上香草奶油餡，
加熱後外酥脆，
內化口。
他們的香草餡，
吃起來超有小時候在麵包店會吃到的味道，
還有口感，
那種口感超像果凍，
咬開時，有點牽絲但是是像果凍的那種，
有點難形容說。
是那種很絲滑的果凍，
不是卡士達那種水潤的口感，
非常特別，
現在不是很好找到類似的麵包了。
他們的丹麥麵包部分，
感覺有刷上糖水，
因為他單吃會有點甜甜的，
而且酥脆感也不太一樣。
🥯：台南市北區東豐路275號
FB：魚羊鮮豆
IG：魚羊鮮豆
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