▏瓊姐車仔麵｜三民區美食｜平價道地港式小食車仔麵｜氛圍感有如置身香港

二訪瓊姐車仔麵😍 老闆是香港人，將純正港式風味帶來台灣，再將部分口味稍微調整成台灣人喜好

內用能感受到老闆想營造的香港街邊氛圍感，環境、壁貼連電視都播放著周星馳的港片，真的可以好好來感受一番

一碗麵劃一張單✏️先選麵在選配料跟湯底

想喝湯推薦招牌黃金比例混醬

是魯水腩汁+咖哩汁+辣醬

老闆配好的黃金比例!!

有淡淡的咖哩香 湯頭濃順好喝

想吃口味重一點的推薦撈麵

麵條吸附醬汁 鹹香濃醇很夠味

撈麵是固定配好公仔麵 麵條Q彈

會一口一口唰不停

湯麵選了港式全蛋生細麵

鹼麵加入湯頭會微微染上紅色色澤

口感帶點嚼感及脆感 意外喜歡💕

配料選擇多達30種 建議選3-5樣

咖哩蘿蔔、咖哩魚蛋、爆漿瀨尿牛丸

港式鮑汁香姑、五香魯牛肚、五香魯大腸

這六個我都很推薦!!

牛肚、大腸入味 牛丸多汁彈牙

魚蛋Q脆 蘿蔔帶有咖喱香更甜

還有多種港式在地街邊特色小吃

港式瑞士雞翅跟港式鮑汁鳳爪屬於重口味

都是魯到呈焦糖色感!!

雞翅入口即化 鳳爪放涼有膠質Q彈感

三寶將青椒、茄子、豆腐裹旗魚漿油炸

油炸鬼鬼是油條加上蝦仁漿

兩種吃起來是不一樣的層次口感

但都意外的好吃!!是很特別的品項

港式全蛋生細麵 $40

撈麵 $55

咖哩魚蛋/五香魯大腸/豬腩肉 $30

五香魯牛肚/牛腩/鮮蝦雲吞 $35

瀨尿牛丸/鮑汁香菇/青江菜/大陸妹 $25

咖哩蘿蔔/咖哩豬皮 $20

港式瑞士雞翅 $70

港式鮑汁鳳爪 $60

油炸鬼鬼 $65

煎釀三寶 $50

炸干貝酥 $55

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高雄市三民區大昌一路6號

07-383-2310

17:30-01:00

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喜歡度#太陽80分.

再訪率：●●●●○.

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#太陽吃三民

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