🥪 平底鍋也能 #熱壓吐司 ！ 簡單容易上手的 #熱壓沙嗲牛排起司三明治 上菜啦！

大家喜歡 #東南亞料理 嗎？ 其實我住在台灣很長時間，不知道吃什麼我都會跑去吃越南或是泰式，也許是血液中兒時的回憶，家鄉味還是最懷念的。

#沙嗲 當然就是代表之一！ #花生沙嗲醬 之前也跟大家介紹過的 #沙嗲雞肉串 （可以到YT回顧下2021/08/25：https://www.youtube.com/watch?v=EazrPhOWuZU）

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📣 📜材料：

沙嗲醬1小匙

霜降嫩煎牛排1片

黑胡椒

鹽

吐司

起司

洋蔥絲

舞菇

📣 📜經典花生沙嗲醬材料請參考：YT 2021/08/25  

做法：

1.     牛排擦乾後稍微撒點黑胡椒跟鹽巴，平底鍋加油後把洋蔥絲、菇類煎香，旁邊空位煎牛排，不用太熟，接著把料都放在吐司上，放上起司絲再蓋上吐司，用鍋蓋擠壓放在橫紋鐵盤上烙上燒烤紋，兩面壓燒約1分鐘即可。

是不是超簡單！沒有沙嗲醬，直接花生醬應該也行。

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