下班放鬆chill一下,台式滷味餐酒館 | 武吉
武吉是家很有氛圍的餐廳,一訪時只有我和男友以及另一桌客人,暖暖黃光和簡單的小食,吃著眼前滋味樸實但十分美味的貓飯,安安靜靜的時光讓人很滿足。
後來我又約了三五好友來武吉聚餐,碰巧遇到一群下班來應酬的上班族,圍坐著吧檯區的大人們,正熱熱鬧鬧地聊天,並時不時舉杯,把快樂和辛苦都痛快的一飲而盡。我與朋友則是守著一方,從家人關係聊到情感問題,還有那些女生們聚在一起才會被提起的雞毛蒜皮小事,很瑣碎,但也很快樂。
貓飯
最一開始的貓飯是尤於物資稀缺而誕生的,白飯加點醬油調味,撒上會隨風舞動的柴魚片。而武吉的貓飯還額外加入魚鬆、滷貢丸以及豆腐,成為了一碗簡單但會讓我一再想念的貓飯。
茶泡飯
味噌湯底的茶泡飯,拌入嫩滑的豆腐,加入提鮮的海苔絲,溫熱的湯飯很適合還帶有涼意的春日夜晚,不過我個人還是偏愛貓飯多一些,真的好喜歡柴魚的風味,淡淡的卻又那麼鮮美。
自選滷味拼盤
當天選擇的品項已經不多,我挑了海帶與豆乾,還有一盤五花肉,小菜中規中矩,加了一些辣椒、洋蔥和薑絲增加風味,五花肉豐腴,和柴魚片一起送入口中能感受到軟嫩的肉質,味道也十分和諧。(最近看了是枝裕和導演的舞妓家的料理人,好想嚐嚐看季代再商店街買到的現削柴魚片呀~)
蔬菜拼盤
薑汁汽水
有杏鮑菇、蘆筍、木耳的蔬菜拼盤,鹹淡剛好,杏鮑菇很入味,滷汁讓菇類帶些肉的滋味,吃飽飯後來杯小酒或氣泡水,好好享受輕鬆的夜晚吧。
璐兮推薦品項:貓飯
營業時間:18:00 -00:00 / 最後點餐時間:23:00
*周一公休
*營業時間依店家公告為準
地址:400台中市中區民權路44巷1號