萬華美食/龍山寺美食推薦【德興廣東粥】萬華必吃廣東粥:鮑魚、蟹肉任你選

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德興廣東粥:萬華必吃廣東粥 

住在萬華西藏路的朋友聽到我說想吃道地廣東粥,

立馬帶我去她萬華廣東粥推薦的口袋名單!

美味程度只能以驚為天人來形容!好吃到一定要寫篇食記跟大家分享!

將啷!位於西園路二段萬華必吃廣東粥: 德興廣東粥

一開始是被牆上的菜單吸引~居然有這麼多口味可以選擇!

而且非常貼心地把不同品項的粥品內的配料都清楚地寫出來

發現店面雖然不大,但是用餐桌椅都非常整潔。

尤其是料理區不論是食材還是開火料理處的環境都好整潔乾淨,

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讓人看了就很賞心悅目也會很放心地用餐。

德興廣東粥菜單-菜單如下圖:

主要有粥品跟鍋燒麵可以選擇,粥品的口味有12種,鍋燒麵則有8種,而鍋燒麵的麵條有意麵跟烏龍麵兩款可以選擇!

不論是加粥或是加麵條都加$20元!

餐具跟調味料都有一處的自取區,可依照自己喜歡的口味再加以調味。

小冰箱裏面也有飲料跟小菜可以選擇!綠茶、奶茶、無糖原萃、美粒果、可樂等

飲料的品項也是應有盡有,我挑選了小朋友愛的甜甜美粒果跟健康的原萃茶。

聽老闆娘說小菜都是自己精心製作的,我就每一款都挑選來品嘗看看,來跟大家來個詳細的分享推薦~

萬華廣東粥推薦:德興廣東粥

極品鮑魚粥:鮑魚片共有七片,包含絞肉、蛤蠣、蝦仁,

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第一口單吃粥(沒有任何配料),粥的軟爛跟入味程度讓我嘖嘖稱奇!

原來粥是用生米下去煮,滾了後用中火繼續熬20分鐘後,大火再轉中火20分鐘,

這樣嚴格控管火侯細熬慢燉出來的美味讓食材與米香可以完美融合。

鮑魚片一入口的鮮甜迸發,再搭配新鮮的蛤蠣、蝦仁,嘴裡滿是鮮美。

奶油蟹肉粥:有奶油、雞蛋、蟹肉、火腿

看到這個口味的時候就跟我朋友說,完全結合我的最愛於一身的粥品!

綿軟滑嫩,入口即化,蛋香搭配奶油的雙重奶香滑順,不敢置信的可口~

佐以蟹肉腳、跟火腿增加風味,使口味上更有層次跟口感。

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用最沒負擔的簡單調味,更可吃出單純的食材鮮甜味。尤其因為生意很好所以油條都好新鮮!油條十分酥脆一點都沒有受潮變軟或是半點油耗味。

不論是喜歡脆脆的吃還是放入粥內泡軟再吃,都可以使美味更升級!

德興廣東粥的粥品非常適合給牙口不好或是不能咀嚼的人,

尤其慢熬的方式可以保留食材的鮮美味道和營養成分,

像是老人或是生病需要吃粥的人,咀嚼上比較不方便的人(像我的朋友戴牙套)

就可以選擇像是吻仔魚口味,直接入口既可吃到美味同時還可補充營養。

列為萬華必吃廣東粥的第一名一點也不為過!

萬華古早味鍋燒麵:

鍋燒麵的料理方式快速卻也十分美味!

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再給大家看一段鍋燒麵的料理影片!(保證看完食慾大開!)

海鮮鍋燒烏龍麵:超多樣海鮮配料魷魚、魚片、蛤蠣、蝦子、蛋應有盡有

烏龍麵的麵條Q彈並且吸附了濃濃湯汁,湯頭就是單純的海鮮鮮美,

沒有任何化學添加用最鮮美的食材熬煮出的美味。

海鮮也都十分鮮甜可口,份量也剛剛好,吃起來清爽一點都不油膩。

魚片鍋燒意麵

因為朋友戴牙套的關係所以選擇魚片比較軟嫩好吞食的為主食。

一點魚腥味都沒有(食材夠新鮮!!!),非常鮮美。

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每一款鍋燒麵都有加蛋,所以也是十分彭湃的高cp值選擇!

德興廣東粥小菜介紹:

辣蘿蔔:帶有絲絲香辣但吃起來不會辣,蘿蔔新鮮脆口,搭餐更有風味!

柚香蘿蔔:柚子香氣的蘿蔔!超級新穎的小菜~第一次吃到如此清香微甜脆口的蘿蔔~真的讓人回味無窮

梅漬蕃茄:一整顆的番茄下與梅子去醃漬,番茄是剝皮的,所以可吃到光滑的番茄,番茄十分甜美,一點酸氣都沒有,梅漬後還帶有濃濃梅子香!

黃金泡菜:喜歡黃金泡菜的朋友,也可以吃到黃金泡菜!口味重

海帶芽:新鮮海帶芽保有清脆可口的口感超搭餐

因為好奇多元且讓人驚豔的小菜,趁著空檔時間進一步請教老闆時

她也提及她經營的最大目標與期許

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希望用最新鮮可口的食材、以及最乾淨的用餐環境帶給大家舒適的用餐體驗~

德興廣東粥店家資訊:

📍德興廣東粥-萬華店營業時間:11:00~2:00(每周五公休,下午不休息)

電話:02-23380057

地址:台北市萬華區西園路二段140巷4-1號(近捷運龍山寺站)

註:板橋也有門市唷!一併提供給大家~

📍德興廣東粥-板橋店營業時間:平日11:00~20:30/假日11:00~21:00(下午不休息)

電話:02-22753008

地址:新北市板橋區中正路253巷6號(近板橋車站)

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