萬華美食/龍山寺美食推薦【德興廣東粥】萬華必吃廣東粥:鮑魚、蟹肉任你選
德興廣東粥:萬華必吃廣東粥
住在萬華西藏路的朋友聽到我說想吃道地廣東粥，
立馬帶我去她萬華廣東粥推薦的口袋名單!
美味程度只能以驚為天人來形容!好吃到一定要寫篇食記跟大家分享!
將啷!位於西園路二段萬華必吃廣東粥: 德興廣東粥
一開始是被牆上的菜單吸引~居然有這麼多口味可以選擇!
而且非常貼心地把不同品項的粥品內的配料都清楚地寫出來
發現店面雖然不大，但是用餐桌椅都非常整潔。
尤其是料理區不論是食材還是開火料理處的環境都好整潔乾淨，
讓人看了就很賞心悅目也會很放心地用餐。
德興廣東粥菜單-菜單如下圖:
主要有粥品跟鍋燒麵可以選擇，粥品的口味有12種，鍋燒麵則有8種，而鍋燒麵的麵條有意麵跟烏龍麵兩款可以選擇!
不論是加粥或是加麵條都加$20元!
餐具跟調味料都有一處的自取區，可依照自己喜歡的口味再加以調味。
小冰箱裏面也有飲料跟小菜可以選擇!綠茶、奶茶、無糖原萃、美粒果、可樂等
飲料的品項也是應有盡有，我挑選了小朋友愛的甜甜美粒果跟健康的原萃茶。
聽老闆娘說小菜都是自己精心製作的，我就每一款都挑選來品嘗看看，來跟大家來個詳細的分享推薦~
萬華廣東粥推薦：德興廣東粥
極品鮑魚粥：鮑魚片共有七片，包含絞肉、蛤蠣、蝦仁，
第一口單吃粥(沒有任何配料)，粥的軟爛跟入味程度讓我嘖嘖稱奇!
原來粥是用生米下去煮，滾了後用中火繼續熬20分鐘後，大火再轉中火20分鐘，
這樣嚴格控管火侯細熬慢燉出來的美味讓食材與米香可以完美融合。
鮑魚片一入口的鮮甜迸發，再搭配新鮮的蛤蠣、蝦仁，嘴裡滿是鮮美。
奶油蟹肉粥：有奶油、雞蛋、蟹肉、火腿
看到這個口味的時候就跟我朋友說，完全結合我的最愛於一身的粥品!
綿軟滑嫩，入口即化，蛋香搭配奶油的雙重奶香滑順，不敢置信的可口~
佐以蟹肉腳、跟火腿增加風味，使口味上更有層次跟口感。
用最沒負擔的簡單調味，更可吃出單純的食材鮮甜味。尤其因為生意很好所以油條都好新鮮！油條十分酥脆一點都沒有受潮變軟或是半點油耗味。
不論是喜歡脆脆的吃還是放入粥內泡軟再吃，都可以使美味更升級！
德興廣東粥的粥品非常適合給牙口不好或是不能咀嚼的人，
尤其慢熬的方式可以保留食材的鮮美味道和營養成分，
像是老人或是生病需要吃粥的人，咀嚼上比較不方便的人(像我的朋友戴牙套)
就可以選擇像是吻仔魚口味，直接入口既可吃到美味同時還可補充營養。
列為萬華必吃廣東粥的第一名一點也不為過!
萬華古早味鍋燒麵：
鍋燒麵的料理方式快速卻也十分美味!
再給大家看一段鍋燒麵的料理影片!(保證看完食慾大開!)
海鮮鍋燒烏龍麵:超多樣海鮮配料魷魚、魚片、蛤蠣、蝦子、蛋應有盡有
烏龍麵的麵條Q彈並且吸附了濃濃湯汁，湯頭就是單純的海鮮鮮美，
沒有任何化學添加用最鮮美的食材熬煮出的美味。
海鮮也都十分鮮甜可口，份量也剛剛好，吃起來清爽一點都不油膩。
魚片鍋燒意麵
因為朋友戴牙套的關係所以選擇魚片比較軟嫩好吞食的為主食。
一點魚腥味都沒有(食材夠新鮮!!!)，非常鮮美。
每一款鍋燒麵都有加蛋，所以也是十分彭湃的高cp值選擇!
德興廣東粥小菜介紹：
辣蘿蔔：帶有絲絲香辣但吃起來不會辣，蘿蔔新鮮脆口，搭餐更有風味!
柚香蘿蔔：柚子香氣的蘿蔔!超級新穎的小菜~第一次吃到如此清香微甜脆口的蘿蔔~真的讓人回味無窮
梅漬蕃茄：一整顆的番茄下與梅子去醃漬，番茄是剝皮的，所以可吃到光滑的番茄，番茄十分甜美，一點酸氣都沒有，梅漬後還帶有濃濃梅子香!
黃金泡菜：喜歡黃金泡菜的朋友，也可以吃到黃金泡菜!口味重
海帶芽：新鮮海帶芽保有清脆可口的口感超搭餐
因為好奇多元且讓人驚豔的小菜，趁著空檔時間進一步請教老闆時
她也提及她經營的最大目標與期許
希望用最新鮮可口的食材、以及最乾淨的用餐環境帶給大家舒適的用餐體驗~
德興廣東粥店家資訊:
📍德興廣東粥-萬華店營業時間：11:00~2:00(每周五公休，下午不休息)
電話：02-23380057
地址：台北市萬華區西園路二段140巷4-1號(近捷運龍山寺站)
註:板橋也有門市唷!一併提供給大家~
📍德興廣東粥-板橋店營業時間：平日11:00~20:30/假日11:00~21:00(下午不休息)
電話：02-22753008
地址：新北市板橋區中正路253巷6號(近板橋車站)
