現在健康飲食當道的時代，不再只是吃得飽，而是如何能吃的好，吃到最佳飲食啊！推薦給大家這間“G蛋食研所X會中咖啡”（店中店），主打健康飲食和各職人的手作甜點！還能喝到嚴選自世界冠軍與各職人的精品咖啡，並且在未來將規劃一系列的植栽課程，讓您搭配優質甜點與飲品輕鬆度過下午時光，停車也十分方便，鄰近府平公園，很推薦來安平玩的朋友或家庭順路到這裡品嚐。
➖➖➖餐點介紹➖➖➖
✔️穀飼舒肥牛排青醬溫食蔬$290：
使用舒肥方式料理牛肉
肉質相當軟嫩不會柴喲
並使用新鮮原型蔬菜蒸烤
搭配主廚特製的青醬
保留住食材的原味與營養
份量剛剛好，吃完會有飽足感
真心推薦給正在減脂的人
✔️義式香料雞腿G蛋特製日式蔬果咖哩$230：
是用台灣雞腿肉
以多種香料與優格醃製
咖哩也是多種蔬果熬煮製成
味道相當濃郁香甜
並搭配養生的藜麥飯、牧野溏心蛋
會讓人一口接著一口停不下來呀！
✔️戒不掉藍莓冰乳酪塔$180：
內餡是使用手工藍莓醬、馬斯卡彭乳酪、
香草蘭姆製作再搭配上藍莓裝飾
酥脆塔皮搭上酸甜內餡藍莓醬
口感中帶著微酸微酸滋味，不會膩口
✔️會中檸檬塔$150：
使用無籽檸檬、法國發酵奶油製作
清爽酸甜的濃郁檸檬醬
一入口就能嘗到檸檬的清香
搭配口感酥脆的塔皮
稍微偏酸的口感，但不會讓人受不了
推薦給喜歡吃酸的朋友們
✔️地瓜蒙布朗磅蛋糕$140：
是採用台灣地瓜搭配法國無鹽發酵奶油
並以黑糖取代砂糖加入紅地瓜麵糊製作
口感不會像一般市面磅蛋糕很膩，
是清爽的感覺！
✔️無花果威士忌磅蛋糕$165：
作法以熟成的方式，將威士忌濃風味緊緊鎖住，去掉酒氣只保留醇厚的酒香味，再搭配無花果的甜香，是一款帶有微醺酒香的甜點喲！
✔️世界冠軍精品手沖咖啡$185(起)
✔️咖啡師推薦精品手沖咖啡$150(起)
我們這次喝的是興波咖啡-果丁丁/水洗，
喝起來有花果香味，帶有一點微酸的口感
價格也不貴很適合剛剛開始喝咖啡的朋友
另一款雷巴咖啡-哥倫比亞/雙重厭氧，
小編的最愛私心推薦，雖是淺烘培但不會酸，喝起來口感帶著水蜜桃、荔枝、可爾必思水果香氣，價錢稍偏高一點，有興趣喜歡喝咖啡朋友一定要來試試看啊！ 店內也有賣掛耳咖啡包
每一包都使用氮氣填充保持咖啡風味
而且包裝貓咪圖案相當可愛欸🐱！
✔️拉菲莉亞精品咖啡
單包/40元 20包/600 40包/1000
拉菲莉亞藝伎咖啡
單包/45 40包/1600
❗️門市專屬活動：在地店家評5星+拍照即可獲得掛耳咖啡包或是紅茶、美式咖啡招待！
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店名：G蛋食研所X會中咖啡（店中店）
地址：台南市安平區國平路180號
營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00
會中咖啡（店中店）營運時間：每日14：00-17：00 手沖咖啡提供時段：星期1245
營業電話：06-295-5002
店休日：週三g蛋&會中咖啡店休日
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