【台南】牛鼎記
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🔸紅燒牛肉麵$110
🔸豆乾2個$15
🔸海帶1個$15
🔸豆皮1個$15
🔸豬耳朵一份$40
🔸乾拌榨菜肉絲麵$60
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➤牛鼎記的麵體有三種選擇，拉麵、細麵、中寬麵。
➤牛肉麵的湯頭是紅燒口味，喝起來非常順口，且微帶牛肉香氣！但湯頭偏甜ㄧ點，牛肉帶筋以為會不好入口，不過吃起來非常入味、軟嫩～
➤乾拌榨菜肉絲麵，麵條吃進口中時能感受到麵條的Q彈以及榨菜的香氣，而且榨菜不會死鹹！
➤滷味滷的非常入味，比較特別是滷味盤中左下角有一整塊沒切的肉是豬鼻子，口感非常Q彈～
老板娘會問你要不要切 強烈推薦要切！價格為20還30，有點忘記了😅
（個人主觀感受喔😊）
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📍台南市東區仁和路106-3號
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