【台南】牛鼎記

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🔸紅燒牛肉麵$110

🔸豆乾2個$15

🔸海帶1個$15

🔸豆皮1個$15

🔸豬耳朵一份$40

🔸乾拌榨菜肉絲麵$60

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➤牛鼎記的麵體有三種選擇,拉麵、細麵、中寬麵。

➤牛肉麵的湯頭是紅燒口味,喝起來非常順口,且微帶牛肉香氣!但湯頭偏甜ㄧ點,牛肉帶筋以為會不好入口,不過吃起來非常入味、軟嫩~

➤乾拌榨菜肉絲麵,麵條吃進口中時能感受到麵條的Q彈以及榨菜的香氣,而且榨菜不會死鹹!

➤滷味滷的非常入味,比較特別是滷味盤中左下角有一整塊沒切的肉是豬鼻子,口感非常Q彈~

老板娘會問你要不要切 強烈推薦要切!價格為20還30,有點忘記了😅

(個人主觀感受喔😊)

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​📍台南市東區仁和路106-3號

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