[ 女子餃子 ]鹽埕市場外圍的女力當家煎餃專門店

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會說她是女力當家,

因為他們店員從內到外清一色都是女生。

跟朋友說要來吃這家,

他一開始還覺得說就是網美店啊,

但吃了之後覺得還是蠻不錯的啦。

位置距離也離捷運站不遠,

店其實不大間,

內用座位數量也沒有到很多,

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加上都是現點現煎,

所以需要等待,

趕時間的人,

請三思啊!

|三美好 /原味 塔塔 泡菜

原味/ 高麗菜 + 韭黃 

塔塔/ 九層塔

泡菜/ 鮮蝦 + 泡菜 

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煎餃什麼口味都想吃,

所以就點了他,

絕對是我這種選擇障礙症患者的最佳選擇!

一上桌就是美麗的圓盤冰花,

我吃煎餃最喜歡的就是這個畫面,

那個麵水經過油跟高溫的洗禮,

呈現出來那薄且充滿孔洞的樣子,

看了就讓人食慾大增,

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迫不及待的想拿起筷子戳破他!

/ 原味

一般原味都會是純粹的高麗菜加豬肉,

但她們用了高麗菜跟韭黃的搭配,

兩種菜的甜味不一樣,

一個清爽一個濃郁,

讓他們吃起來更有層次。

她們的餃子皮薄,

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但是不失嚼勁,

而且更能吃到底部煎過之後的油香脆感。

雖然單吃就很有味道了,

但蘸上他們的辣醬,

味道更好美味,愛死!

/ 塔塔

第一次吃到九層塔口味的煎餃,

也不是說沒看過綠色的餃子,

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但大多數都是用菠菜汁去製作的,

然後搭配上不同的口味,

像之前就吃過巧之味的水餃,

裡面則包了特別的干貝,

外皮則是用海藻去弄成這的。

而他們裡面則是用九層塔搭配絞肉,

香氣濃厚的九層塔,

搭上肉餡吃起來很夠味,

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喜歡!

/ 泡菜

薄薄的餃子皮透著泡菜還有蝦子的紅色,

看起來就讓人很有食慾!

而且也跟九層塔一樣很夠味,

酸辣的泡菜配上脆爽彈牙的大蝦子,

吃起來就是一個滿足!

|拌麵套餐

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麻醬拌麵+黃金溏心蛋+小菜+紅茶

/ 麻醬拌麵

我個人覺得還好,

麵的口感,

不太算是我的菜,

但味道不錯,

而且份量很夠,

怕吃不飽的人可以選來吃一下!

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/ 小菜

口味酸甜,

可以平衡一下麻醬拌麵的厚重感,

口感脆脆的。

/ 紅茶

算是蠻古早味的紅茶,

喝起來很不錯,

如果沒點套餐的話,

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我也是會願意點來喝!

後記

大概知道為什麼大家幾乎都是推她們的煎餃,

還有鍋燒意麵,

而且也很少看到其他人對麻醬拌麵的評價,

我想大概這就是原因吧!

🥟:高雄市鹽埕區七賢三路113之2號

FB:女子餃子

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IG:女子餃子

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