台中新開森林系餐廳，居然是一間無肉餐館，現做舒芙蕾超好吃！
台中蔬食界知名的斐得蔬食餐廳去年底開了新分店，超特別的無肉無酒餐酒館就在台中秀泰站前店，LaLaport周邊美食推薦！店內滿滿植栽氣氛超放鬆，除了吃起來一點都不素的蔬食餐點外，推薦剛上市會呼吸的舒芙蕾，使用日本九州麵粉製作，現點現做超好吃！舒芙蕾也是秀泰限定，我會為了舒芙蕾再回訪的～
30秒影片搶先看
店內森林系的裝潢看起來相當有質感，整體空間也很大，而且平日用餐滿380元就可以停車2小時，車位免煩惱！
店裡有大量的植物與藝術畫作，店內氣氛優雅而舒適
整體環境跟營造的氛圍讓人感覺放鬆，是台中少見的蔬食餐酒館
特雷維索提拉米蘇
現點現做的舒芙蕾，烘烤會需要一點時間喔！每份舒芙蕾除了附上冰淇淋，還會有一杯濃厚奶蓋，覺得好特別
挖開中間有點半熟的感覺，吃起來蓬鬆柔嫩、入口即化，還可以一口冰一口舒芙蕾，享受冰火交融的爽快口感
再品嚐奶蓋淋在舒芙蕾上的口感，這畫面會不會太邪惡！
連奶蓋都是店家自己打的，超級用心！而且這奶蓋也太好吃了吧，濃濃奶香口感又綿密，鹹甜風味讓人忍不住一口接一口
瘦瘦覆盆莓蛋糕奶蓋
才想說用這款奶蓋做的飲料一定很讚，沒想到還真的有，而且也是秀泰店限定！手工厚奶蓋質地扎實，吃起來就像蛋糕一樣，超濃郁的滋味我們好喜歡，底下搭配酸酸甜甜的蔓越莓，整體很好喝，這杯也推薦給你們喔～
鹹蛋黃義大利麵
鹹蛋黃義大利麵原本就是斐得蔬食的招牌，第一次來不知道要吃什麼的朋友可以先試試呦！
配料蠻豐富的，有玉米筍、花椰菜、菇類…等等，還有整塊南瓜跟金沙醬搭起來很香，最特別的是裡面居然有油條，配上沙沙的鹹蛋黃醬，口感相當有趣
輕檸香茅豬肉燉飯
異國風的輕檸香茅豬肉燉飯，裡面的香茅味很濃郁， 微微的辣吃起來好開胃，推薦給喜歡泰式料理的朋友~
凡爾賽英倫蜂蜜烤雞天貝牧羊人飯
第一次吃到植物肉做的雞塊，覺得好特別，外觀也很逼真！一般我們吃雞塊是搭番茄醬，這裡居然是淋上甜甜的蜂蜜，看似有點衝突的搭配，吃起來還算蠻特別，而且它的雞塊本身就有調味過，其實不加蜂蜜也很香
牧羊人飯最大特色是最上面會有一層厚厚的馬鈴薯泥，店家自己打的馬鈴薯泥口感厚實綿密，搭配底部酸酸甜甜的燉飯，吃起來很有飽足感！
斐得蔬食 台中秀泰站前店
▋地址 : 台中市東區南京路66號3號S2館三樓
▋電話 : (04) 2215-0376
▋營業時間 : 週一~週五 11:00~22:00、週六~週日 10:30~22:00 (中間不休息)
▋注意事項 : 一成服務費 / 無客滿不限時／平日消費滿380可折抵停車2h、假日滿500元可折抵停車1h
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