之前看過美食部落客分享超有噱頭的五彩霓虹燈 #熊姐煎餃 ,由於上次到訪的活動範圍都在市區附近,所以就順路去嚐鮮看看 ~
地址 : 600嘉義市東區蘭井街106號
營業時間 : 11:30-13:30 / 16:30-19:30 / 禮拜一公休
FB粉專 : https://www.facebook.com/bearsister.gyouza/?locale=zh_TW
電話 : 05 - 2226288
位在小巷子內的熊姐,外觀走一個台式的風格,還有一個「被迫營業中」的牌子在門口,好可愛 XD
門口有一塊很大的菜單布簾,他們家煎餃的口味真的都很特別
店裡的空間不大,沒有很多桌,開放式的廚房
因為到訪那天是假日,所以完全沒有位置,就選擇外帶 ~
店家有外送平台的服務,加上內用和外帶的人都蠻多的,店員人手不足,需要等候久一點
感覺主廚是老闆,可能忙加上疲累,對其他店員的態度不是說很好...
菜單底家↓↓↓
內用有低消,但一人點一份煎餃或是其他主食其實差不多
餃皮可以選擇不同的口味,價格也不太一樣 ~
新疆串燒風味煎餃 (孜然) (一般脆皮) $90
因為室友喜歡孜然,所以點了一份一般脆皮的新疆串燒風味煎餃吃吃看 ~
怕悶住 + 冷掉會降低食物的美味度,直接在門口開吃 XD
一份有10顆,價格還可以接受 ~ 外皮看起來無敵焦脆,而且主打天然食材製作,吃起來更安心
外皮偏薄,內餡調味蠻剛好的,孜然真的好香啊 ~ 餃類果然還是要熱熱的吃最好吃
雖然不是去嘉義一定會再到訪的煎餃店,但很推薦給喜歡吃煎餃的人去嚐鮮呦😃