【宅配美食開箱】元榆牧場-低溫烹調舒肥嫩雞胸肉，溫體土雞透過低溫舒肥法保留雞肉原味｜Ruby說美食享受旅行
減脂期間蛋白質絕對要足夠，蛋白質的攝取量是以體重1公斤大約要吃0.8功課蛋白質，以體重換算下來，因Ruby還是稍微重了一點，一天要攝取的蛋白質也要滿多的。蛋白質的來源食物有雞蛋、豆漿、鮮奶、豆腐、魚肉、起司、優格、毛豆、堅果，雞胸肉則是Ruby在減脂期間最常吃的一個蛋白質營養攝取來源。
之前會看YOUTUBE的影片自己動手做雞胸肉，但吃一片雞胸肉前置作業真的是很搞工，去市場買回來要再稍微處理一下，切到便當盒可以放置的大小，不想每次都吃平淡無味又澀的雞胸肉，Ruby還買了一些調味料來變換不同口味，煮的時間和煎的時間要讓雞胸肉軟嫩，真的是非常的不容易。加上要上班晚上也想要做自己的事情好好休息
Ruby決定自己買現成放在冰箱，可以快速地吃到好吃的雞胸肉也可以吃不同的口味。之前Ruby喝過他們家的三倍雞骨熬製的煲雞湯，剛好看到他們有賣雞胸肉決定來嘗試看看，是否跟三倍雞骨熬製的煲雞湯一樣美味。
Ruby這次嘗試了四種口味，義式香草、原味、香蒜和海鹽，都選滿清淡的口味，
現在年紀有一點了不喜歡吃太重鹹口味，減重期間吃太重鹹口味也會太水腫。
義式香草舒肥嫩雞胸-120g(包)
義式香料入味雞胸肉，讓吃雞胸肉也可以有異國料理的味道。
香蒜舒肥嫩雞胸-120g(包)
選用天然的香蒜粉，蒜味香氣十足。
原味舒肥嫩雞胸-120g(包)
喜歡吃很清淡的，Ruby覺得原味沒有雞肉的腥味，如果覺得想要一點味道也可以加一點黑胡椒粒，味道也不錯喔。
像Ruby都會早午餐一起吃或是，加個炒青菜和蝦仁炒蛋，一整天滿滿的營養攝取都可以順利的達到。
加熱方式很簡單，要保持雞胸肉口感建議不要用氣炸鍋和微波爐喔，像Ruby是用已解凍方式泡在溫熱水裡面2分鐘左右。
元榆牧場的雞胸肉，選用溫體土雞透過低溫舒肥法保留雞肉原味，非常多汁，攜帶方便也美味，有時候晚上工作寫文章餓了，Ruby也會加熱一包來吃搭配著一些毛豆，元榆牧場的雞胸肉減脂期間的好夥伴。
像Ruby減脂期間需要大量的雞胸肉也可以與朋友一起團購買也更便宜喔。
簡單的食記分享給大家，減重期間只要吃對東西也不會餓肚子喔。
以上為店家邀請體驗美食文章，每個人喜愛的口味不一，感受因人而異，食記分享僅供參考；喜好與否見仁見智。圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。
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