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Yo!跟著Karen吃「龍府小鍋」台北內湖螺螄粉 重慶酸辣粉推薦

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撰文編輯/Karen W.

葫洲站美食推薦

酸辣粉控、螺螄粉控看過來💥

位於內湖成功路上的龍府小鍋,緊臨葫洲站,雖然位置有點藏身圓環中,但看到寶藍色的招牌寫著「龍府小鍋」

是的!那就是到了!

「龍府小鍋」這裡是螺螄粉、酸辣粉專賣店!

古色古香的裝潢,打造舒適內用空間,位置也不少,間隔也算寬闊,動線上不會擁擠。

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冰淇淋是採自助吧的方式,喜歡什麼自己來~

龍府小鍋的餐點是以個人鍋物為主,湯頭是以螺螄粉、酸辣粉為招牌,還有肉品及一些單點菜色。

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基本上最大的差別在於主食(螺螄粉-米粉/酸辣粉-葛根粉)、主菜(肉品)

🍜龍府小鍋 食後感🍜

螺螄粉的配料有酸豆、酸筍、粉,鍋內還有附2片鴨血。

新鮮鴨血又帶有微微咬勁,吃起來入口即化,表現優秀。螺螄粉湯頭自然也是鹹香微酸帶辛辣,唆一口巴著湯汁米粉,滑糯Q彈,超爽的啊!

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酸辣粉的配料則有炸豆包、鮮鴨血、葛根粉,湯頭喝起來是鹹香微酸,木耳絲超脆口搭配上彈牙Q糯的葛根粉,真是牙口咀嚼的享受😎

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炸豆包也很不錯,氣孔吸滿湯汁,咬下時⋯噢⋯⋯那湯汁充斥口腔,超級香的啦~

美國Prime板腱牛個人很推,牛肉的油花分布均勻,建議涮到粉紅粉紅就可以吃囉!吃起來是鮮嫩帶有嚼勁,越吃越能吃出肉香🤩

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豆腐的表現算是優秀,咬下去湯汁及味道都會從氣孔中跑出來,很紮實的口感!整體入口度贏過很多店家👌🏻

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龍府小鍋口味上是中規中矩的螺獅粉&酸辣粉,有機會來內湖的朋友們可以來吃吃有別傳統的小火鍋!

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📍龍府小鍋

地址:114台北市內湖區成功路五段67號

電話:02 2630 5206

營業時間:下午5:00~晚上10:00

📍粉絲專頁:https://www.facebook.com/smallpot202104

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