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今天要介紹的拉麵位於崛江巷弄中的一本拉麵
已經知道這間店好久了 上次來還因為排隊太久忍痛放棄
這次選在週末的中午一探究竟
12點營業 那天11:50到達時已經十幾個人在排隊了！
▫️雞白原湯（中盛） $230 加麵 $20
內含豬叉燒兩片、雞叉燒三片、溏心蛋半顆
主打雞白原湯真的好好喝啊 濃郁的湯頭配上不過軟的麵條
叉燒軟嫩帶點炙燒味 青蔥及洋蔥完全畫龍點睛❤️
▫️炸餃子 $100
酥炸的外皮搭配滿滿的餡料
我自己對這道還好 感覺沒什麼湯汁 倒是友人十分喜歡
餡料調味適中 搭配胡椒及五味粉味道很不錯
▫️炸唐揚雞 $70
唐揚雞跟外面賣的大塊、皮厚的印象不同
裹著雞肉的粉不是太厚重 沾附著雞汁很讚
份量不多 但只要70欸很適合想吃食量又不大的人加點
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果然是當紅超人氣的雞白湯拉麵 味道濃郁好吃
唯一最可惜的是那天已經是第一輪進店的人了
叉燒飯竟然賣完了！！！
建議來用餐一定要提早 當天入坐不到半小時外面有十幾組人在候位
多一個可以再訪的理由 吃完原味下次想吃看看辣味🌶️
﹝店家資訊﹞
一本拉麵
地址： 高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號
營業時間：
周一至週日 11:00-21:00
電話：07 281 2920
-每人感受不同，食記僅供參考-