｜高雄美食｜高雄新崛江商圈的超好吃雞白湯拉麵-一本拉麵

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今天要介紹的拉麵位於崛江巷弄中的一本拉麵

已經知道這間店好久了 上次來還因為排隊太久忍痛放棄

這次選在週末的中午一探究竟

12點營業 那天11:50到達時已經十幾個人在排隊了！

▫️雞白原湯（中盛） $230 加麵 $20

內含豬叉燒兩片、雞叉燒三片、溏心蛋半顆

主打雞白原湯真的好好喝啊 濃郁的湯頭配上不過軟的麵條

叉燒軟嫩帶點炙燒味 青蔥及洋蔥完全畫龍點睛❤️

▫️炸餃子 $100

酥炸的外皮搭配滿滿的餡料

我自己對這道還好 感覺沒什麼湯汁 倒是友人十分喜歡

餡料調味適中  搭配胡椒及五味粉味道很不錯

▫️炸唐揚雞 $70

唐揚雞跟外面賣的大塊、皮厚的印象不同

裹著雞肉的粉不是太厚重 沾附著雞汁很讚

份量不多 但只要70欸很適合想吃食量又不大的人加點

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果然是當紅超人氣的雞白湯拉麵 味道濃郁好吃

唯一最可惜的是那天已經是第一輪進店的人了

叉燒飯竟然賣完了！！！

建議來用餐一定要提早 當天入坐不到半小時外面有十幾組人在候位

多一個可以再訪的理由 吃完原味下次想吃看看辣味🌶️

﹝店家資訊﹞

一本拉麵

地址：  高雄市新興區玉竹一街17巷2弄1號

營業時間：

周一至週日  11:00-21:00

電話：07 281 2920

-每人感受不同，食記僅供參考-

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