南京三民美食。貝克宅 Roasting House 隱藏在巷弄間的老宅 必點超可愛草莓戚風蛋糕
位在南京三民站附近有不少咖啡廳,其中這家算是蠻有名又可愛的小咖啡廳讓我一直想找時間來品嚐一下
一開始是在IG上面關注到有著超可愛戚風蛋糕的《貝克宅 Roasting House》,這次正好在附近辦事情,就正好來品嚐一下
《貝克宅 Roasting House》位在南京三民站走路約10分鐘的路程,大大的落地窗,裡面可以稍微看到忙碌的店員在準備糕點、咖啡
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一樓是糕點跟茶點的點餐區,有冰櫃的冷藏甜點跟常溫甜點,也有販售咖啡豆
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剛剛好趕上草莓季,所以當然要來個經典的草莓戚風蛋糕啦
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常溫甜點有餅乾跟肉桂捲,感覺每天都品項應該不太一樣
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座位有一般座位、和式跟再往樓上的座位區,但是位子安排的比較寬敞,所以店內座位數不多,建議要用餐可以先定位再來品嘗
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菜單分享給各位參考,如果要4吋的蛋糕可以再訂位的時候先跟店家說一下,避免撲空
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接下來分享一下今天的美味吧
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《經典草莓戚風》 420元
上面滿滿的草莓加上甜而不膩的鮮奶油,奶油的形狀也很可愛,像是小時候在塗鴉的雪一樣~~
中間也是由草莓跟奶油重疊而成的,外面沒有在特別抹上奶油,所以吃起來奶油味不會太厚重
一般的戚風蛋糕在烤的時候,中間會有一個洞,我原本也沒想過店家會怎麼運用這個洞,但真的吃到另我蠻意外的
中間居然是煉乳加上草莓塊~整體甜味比較低的戚風蛋糕瞬間就更有了亮點~~吃起來酸甜又香,而且因為只有中間的洞有煉乳草莓,所以吃起來也不會太甜膩
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《馬戲團肉桂捲》 110元
可愛又好吃的《馬戲團肉桂捲》,不同於一般的肉桂捲,吃起來更濕潤,而且感覺沒有一般的肉桂捲的負擔感
而且每條纏在一起的肉桂捲都有滿滿的醬,吃起來比較沒有像是一般肉桂捲,月中間越甜的口感
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《美式》 130元
美式則是簡單好喝~~搭配甜點喝起來剛剛好
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整體來說,我覺得《貝克宅 Roasting House》布置得蠻舒適的,我就坐在懶骨頭上面,享受著甜點,看著外面的風拂過樹
甜點也式精緻好吃,但記得要品嘗的話要先預約以免撲空,分享給各位這家可愛的小店!!
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【咪醬美食地圖推薦程度】
交通便利性|★★★★★
食物美味程度|★★★★★
裝潢氣氛|★★★★★
CP值|★★★★★
《貝克宅 Roasting House》
地址|104台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
開放時間|11:30-18:00;週一、週二休息
電話|02 2517 6722
粉絲專頁|貝克宅Roasting House