要吃得靠運氣 專攻佛跳牆即可-台北龍山寺 Kao空食客

  筒仔米糕 $30
小小一個 米糕口感黏糯 香氣稍嫌不足
淡淡醬鹹與魚鬆提味 醃黃瓜脆甜 整體中規中矩
排骨酥湯 $50
湯頭甘甜 炸排骨的酥香味入湯 些微蒜香與蘿蔔味
排骨肉少 骨頭居多 軟爛入味 穩紮穩打
米糕與酥湯皆表現一般

  佛跳牆 $85 白飯 $15
湯頭油香甘甜卻又清澈 大量的筍絲及兩塊芋頭
其餘的都是排骨酥 沒肉的排骨酥 用來增添湯頭風味而已
芋頭香氣重鬆軟 筍絲味道也好
配料不多 有鳥蛋 香菇 栗子 整體口味偏淡味道簡樸
表現不出色但也不差 穩扎穩打
濕軟的白飯可以不用 因佛跳牆味道不重 單吃即可

華西街唯一賣一人佛跳牆的蒸好吃，佛跳牆出爐有固定時間，還不是想吃去就有，也常提早賣完。口味偏清淡甘甜，單吃即可不需配飯。配料雖不多，但芋頭與筍絲味道好，想吃佛跳牆又沒有分享時，倒是可以試試這家。
其他餐點自己是覺得中規中矩，不過卻有一班老顧客，各有喜好。

蒸好吃佛跳牆

0939 013 773
11:30-20:00 週日公休
台北市萬華區華西街觀光夜市185、186攤位
捷運龍山寺站1號出口 步行約8分鐘