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🍽｜高雄 #港粥｜
來跟大家分享一家新開的粥品冷麵專賣店，位在大樂購物中心附近的敦煌路上，在高雄實在很少吃到生米慢慢熬煮的粥，這裡的粥恰巧就是我們喜歡的粥😍
當入門看到價格感覺好像有點貴，還以為是不是什麼網美店(因為裝潢還蠻好美的😂
在等待的過程中可以喝杯店家準備的香草檸檬水，獨特的香氣搭配酸度適中的檸檬，喝起來很清涼❤️
當餐點送上桌時，我們瞬間就明白為什麼會賣這樣的價錢～是真的有符合的啦😆
🥢 #香雞冷麵
💰 168$
這冷麵的份量有夠大，光是麵體就有220g，女生一人吃一份還可能會吃不完太飽，男生吃一份剛剛好👏
主角之一的雞胸肉，店家採舒肥處理過，吃起來蠻嫩的也不會太乾柴，搭配下面放的生高麗菜，吃起來蠻合的，第一次這樣吃🙃
麵條看上去以為是油麵，但吃下去才知道是拉麵，店家有說會選拉麵是因為即使沒有馬上吃甚至是冰過一兩天才吃，麵條也不會黏在一起，只要用筷子稍微撥一下就會鬆開了😃
冷麵有三種醬汁可以搭配，我們選了味噌醬，店家特調的味噌醬蠻特別的，吃起來微甜微甜，跟拉麵拌在一起很順口，味道清爽開胃，搭配旁邊的蔬菜跟舒肥雞胸肉，炎熱的夏天吃上一份很讚👍
🥢 #肋排粥
💰 198$
來這裡當然要吃粥的啊！我也是為了粥而來😍
他們家的粥…這兩個人吃都可以吧這份量，很大碗捏～～
第一次看到豬肋排跟粥的組合👀
豬肋排店家有先醃過並經過舒肥處理，肉吃起來很嫩且味道很足，跟粥搭配一起吃完全不違和！
店家使用大骨及多種材料熬煮的高湯，再加入生米慢慢熬煮，粥吃起來很滑口，而且還有加入藜麥讓顧客吃起來更加健康；隨粥附上的油條很特別，店家經過多次嘗試後，決定把油條捏碎～碎碎的油條加入粥裡面，跟粥融為一體，每口都可以吃到油條的存在，油條的油香味跟粥結合在一起更加好吃🥸
另外，桌上還有提供蒜酥，可加進去粥裡頭會讓香氣更加濃厚～如果喜歡重口味一點的，還可以再加些胡椒粉，會更加鹹香還帶點辣勁！
🥢 #大港海鮮拼盤
💰 298$
老闆～～這樣一盤賣不到三百元，請問會不會太佛心了一點啊😲😲😲
這整盤居然有一整隻螃蟹🦀️、十隻蝦子🦐、干貝、鮑魚、鱸魚🐟、蛤蜊、魷魚🦑
每樣吃起來都很新鮮，酸辣的調味跟海鮮非常搭～～
🥢 #酸辣魷魚
💰 138$
因為喜歡吃魷魚所以我們還額外多點了一盤(其實是不知道大港海鮮拼盤裡面也有😂
這盤魷魚給的份量很多耶，至少逼近有一整隻的份量，搭配脆口的洋蔥絲，吃起來既脆口又Q彈☺️
🔹 來高雄多年我還是不能接受湯飯當成粥這件事😭
每次吃到湯飯的粥，就感覺自己被詐騙，但既然我花錢了就還是會吃啦⋯只是就會不再去吃而已🥲
歡迎喜歡吃這種熬煮到米芯軟爛的粥的朋友來這裡享用，絕對不會辜負期望🤭
⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 港粥 河堤創始店
📍 高雄市三民區敦煌路96號
🈺 平日：11:30-22:00
🈺️ 假日：11:00-22:00
📞 07-392-9907
🚷 無特定公休
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