說到台中霧峰知名景點,莫過於霧峰林家花園/林家萊園、亞洲大學、光復新村。而這次分享的【好香味咖哩飯】距離林家花園步行只要五分鐘,非常適合大家來這邊享用美味咖哩飯!
▾【好香味咖哩飯】就位在霧峰市區,與霧峰德泰街夜市是同一條路上。因為是空間為自家,外觀沒有多餘的裝潢,單純只有一個招牌而已。
▾ 簡單的用餐空間、位置不多。如果對於裝潢與氣氛很講究的話,就需要自行斟酌囉。
【好香味咖哩飯】是間一人的家庭式小店,老闆沒有多請員工、沒有行銷廣告,靠的是附近居民、學生以及老饕客口碑相傳。
全店就只賣咖哩飯與牛肉燴飯,厲害的點在於全都是老闆自己從備料到成品一人完成,親自研發出獨創的咖哩、燉煮牛肉。凡吃過的顧客都稱讚不已,獨特風味、價格親民!
▾點任一主餐,都會附上飲品與湯品,也都是老闆自己煮的唷。
▾所有配菜都相同,特別以”五行蔬菜”,顏色上很豐富,吃起來也健康。這也是老闆的用心,希望吃咖哩與肉之餘,也能均衡飲食。
咖哩豬排飯 $150
咖哩單純只用鮮新紅蘿蔔汁+蘋果+洋蔥+純蜜去熬煮多小時,絕對不會再添加任何香精色素與調味料,非常原粹的風味。而且給的份量也大器,單吃醬或是配飯都超過癮~
而豬排部分是老闆到市場精選的,自行沾蛋液去油炸,擁有薄脆外皮、鮮嫩肉質,超大一塊非常吸睛。
咖哩牛肉飯 $150
凡點咖哩牛肉飯,除了單純的咖哩醬外,還會再添加牛肉滷汁增添香氣。果香中帶點肉香,同樣很下飯。
牛肉看似普通,但它也很費工。市場挑選牛腱與牛叻條後,先用麻油炒過,再去燉滷,口感不會有肉腥味,肉質非常軟嫩好咬
【好香味咖哩飯】
地址:台中市霧峰區德泰街98號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00,週六日公休
電話:04-2333-8170
◆每個人口味與想法不同,以上僅供參考,實際上還是得由您們親自品嘗
◆以上圖文為 【樹蛙傳媒Tree Frog】 版權所有,如要索圖請私訊或留言告知
◆不定時更新 【美食小吃|伴手禮品|旅遊景點|創業專訪|旅館住宿|時尚美妝|生活保健】