手作料理/早午餐 2023/03/21 主食:水果堅果🌰優格/肉桂捲/烤菇嫩蛋料理步驟⬇️
2023/03/21 手作料理/早午餐 料理步驟⬇️
主食:水果堅果🌰優格/肉桂捲/烤菇嫩蛋
蔬果:草莓🍓/奇異果🥝/藍莓🫐
飲品:手沖咖啡 ☕️
早安~天氣晴☀️
天氣漸熱,早上想要吃點清爽的,
水果優格是好吃又快速的選擇之一。
再加點堅果🌰或燕麥,增加口感~剛剛好。
早午餐🥣自己很喜歡用烤菇類~
因為~調下味,放烤箱就好了。😁😁😁
不用在分秒必爭的早晨,花太多時間處理。
在準備解封的時刻,大家都變忙了~~
不過,因有經歷過三年的疫情時代,
心情上~應該還是會~有所不同,
像是更懂得生活,人生不在只是狂加班而已,
也會在意生活品質,儘量平衡的時間調配。
因生命是由~工作/生活/感情/休養等組成。
生活~是因心能感受到溫度。
生活~充滿有活生生的動力。
生活~是因工作帶來成就感。
生活~是因成就感帶來自信。
生活~是因休養身心而充能。
生活~是因活在當下而精彩。
🌈🌈祝大家 活在當下 迎向未來。🌈🌈
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▶️▶️料理步驟:
🍎🍎開始料理吧~😁
《食譜中的匙是量匙,若用一般湯匙🥄請酌量》
🍱烤杏飽菇(洗淨+小滾切)
1️⃣簡單調味:醬油+味醂+一點點🤏白胡椒粉
上下火200度預熱3分,烤20-22分。
🍱炒嫩蛋(參考 高登主廚)
1️⃣備料:
🥒1顆蛋 🥒牛奶1大匙 🥒鹽巴 少許
2️⃣開小火,下鍋之後約30-40秒
(邊有點白色的時候),
先離火攪拌10秒,再鍋上20-30秒再離火10秒。
(約2-3次~自己喜歡的嫩度)
3️⃣準備水果
4️⃣手沖咖啡 ☕️
🍓🍊🍐🍒🍒🍑🥭🍅🥝🍆🍆🍇