宜蘭咖啡廳推薦「白旨咖啡」純白色裝潢的質感系咖啡廳

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這次來宜蘭羅東這家去年底剛開幕的「白旨咖啡」,裡面有早午餐輕食、咖喱飯、甜點等,是跟朋友聊天聚餐的好去處!

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▪️ 炸豬排日式香料咖喱飯 💰220

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上方的炸豬排滿多塊,外皮炸得酥脆,咬下去有咖滋的聲音,咖喱飯充滿著香料的香氣,口感濃郁,不會太過膩口,覺得咖喱的部分還不錯👍

▪️糰糰青醬味增烤雞腿排 💰270

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這道有2塊三角形日式烤飯糰、味噌雞腿排和自製日式小菜,烤飯糰吃起來的口感Q軟彈牙,味噌雞腿排則是鮮嫩多汁,上方青醬和味增的味道讓口感更加濃郁。自製日式小菜的清爽口感也為整體口感增添了不少層次感

▪️ -5°c檸檬塔 💰160

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檸檬塔冷凍剛拿出來的時候會有種冰淇淋的感覺,滿滿退冰之後口感逐漸變得柔軟,酸香濃郁,甜度高但又不會過甜,上方的檸檬凝霜花紋非常漂亮,淡淡的檸檬香氣讓人沉醉,下方還有一層奶霜,吃起來不會膩口,一旁還有白巧克力球並灑上檸檬屑點綴,增添了口感的多樣性

▪️ PUPU布丁 💰80

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綿密細緻,奶香濃郁,上方用水果點綴增添清新的香氣,吃起來不能說是口感扎實,而應該算是奶酪那種質地,搭配底部焦糖醬甜蜜而不甜膩,入口即化!

▪️抹茶千層 💰150

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口感偏甜,抹茶的濃度不高,但仍然能夠感受到微微茶的香氣。千層層層堆疊,抹茶鮮奶油的部分屬於質地比較濃的那種,整體來說適合喜歡甜甜抹茶的大眾口味

▪️青森蘋果冰美式 💰140

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用100%青森蘋果來製作,搭配美式咖啡,意外的帶出一種果香清新的風味,中和了美式的醇苦

▪️牧真拿鐵 💰120

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拿鐵是用牧真小農的牛奶製作的,熱呼呼的拿鐵上方有著美美的拉花,濃郁香醇暖身又提神

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整體吃下來我覺得鹹食都不錯,甜點最喜歡🍮布丁!飲料青森蘋果冰美式推薦👍

ℹ️ 白旨咖啡shirouma cafe

地址:26547宜蘭縣羅東鎮公正街33號1樓

電話:03 955 0393

營業時間:11:00-17:30(週三公休)

IG: @shiroumacafe 

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