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🍽|高雄 #啊民黑白切|
九如四路跟葆禎路交叉口有家外觀很像熱炒店的黑白切麵店,本來以為只有晚上才開,前兩天跑來繞繞覓食時發現中午有開,馬上跟老婆約在這裡碰面吃飯🤣
🥢 #筒仔米糕
💰 45$
這個米糕口感蠻軟的,米糕本身沒有太多味道,上面的肉燥是鹹味主要來源,旁邊店家附贈的辣椒醬搭配著吃很涮嘴~
🥢 #蒸蛋湯
💰 50$
這裡居然有蒸蛋湯,真是讓人有點意外,剛好很久沒喝就來上一碗嚐嚐😌
蒸蛋非常地嫩~輕輕一碰就切開了,蛋上面的肉燥跟米糕的一樣,讓蒸蛋吃起來多了點鹹香味👍
湯要配蒸蛋一起喝,不然會沒有什麼味道唷🤣
🥢 #椒麻雞水餃
💰 65$/10顆
這個椒麻雞水餃🥟我一看到馬上就點了,因為實在太好奇味道會如何!
水餃內餡以韭菜為主,加入一點雞肉末跟雞蛋,椒麻的味道一入口就跳了出來,雞肉的存在感比較低,主要是在吃韭菜濃厚的風味跟椒麻香氣,味道不差嚐鮮可以,但沒有特別優秀到非吃不可😛
🥢 #炸紅糟肉
💰 80$
這個肉炸的很脆~~帶點肥肉跟軟骨的豬肉,吃起來很香很爽,搭配番茄醬吃起來會甜很多,個人喜歡夾點洋蔥絲一塊吃,不然一直吃肉會有點膩😆
🥢 #麻醬乾麵
💰 55$
店家自製的麻醬味道很特別,是完全沒吃過的味道,但可能外面麻醬吃太多了,習慣那種濃郁的芝麻風味,所以我們不是很喜歡這道料理🥸
🥢 #滷苦瓜
💰 30$
苦瓜滷得很爛,吃起來完全沒有苦味,但老闆…30元一盤我沒問題,但只有一片是怎麼了⁉️⁉️⁉️
🔹 上菜速度有點慢,只有我一桌還是弄的有點久,想吃的朋友要稍微等待老闆娘製作喔⋯
⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。
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🔍 啊民黑白切
📍 高雄市鼓山區九如四路1590號
🈺 09:00-21:00
📞 07-588-8852
🚷 週日公休
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