臭香噴噴 酥口軟嫩多汁 港式臭豆腐必吃-台北北投 Kao空食客
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臭豆腐 $50 (小)
酥香的外衣有著突出的臭豆腐香氣
內裡軟嫩類似豆腐腦的口感 吸附滿滿蒜蓉香
蒜蓉油似乎加了牛油 滑順中增添奶香感
香氣與風味都豐富又有層次感 好味道
請小心食用 醬汁會隨著咬下時噴出
不建議加店家特辣辣椒醬 因會將風味抹去只剩下辣味
麻醬涼麵 $50
麵條軟硬適中有點勁道 麻醬香氣足
剛好的黏稠度 後端淡淡蒜味釋出 風味有層次感不錯
路過被那獨特的臭香味所吸引,雖然當時肚子還很飽,還是無法敵擋臭豆腐的誘惑。一口就被征服,香氣濃厚的討喜與外酥內嫩多汁的口感,蒜蓉油香堆疊,好不喜歡!
很少吃到美味的港式臭豆腐,就連在香港的日子也沒嚐到合口味的。倒是在台灣有幾家相當不錯,這家大溪就是佼佼者,喜歡港式臭豆腐或愛好臭豆腐的你,別錯過這家。
大溪家鄉臭豆腐
0939 566 894
16:00-22:00
台北市北投區新市街63號
捷運北投站1號出口 步行 約7分鐘
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