顏值超高的「彩虹飲食法」
是美國抗癌協會所發明的一種健康飲食法
彩虹飲食法的主要原則是：
以原型食物為主要食材，避免過多的烹調
再配合不同顏色的蔬果以及穀類
彩虹飲食法它那營養兼具美觀的飲食風格
深深地的吸引著曦媽
但實際要準備起來
曦媽覺得還蠻有難度的
審視我家的餐桌上最常出現的菜色後發現
好像幾乎都以白、黃兩色為主的菜色啊
最主要的原因還是在食材挑選上的侷限
我與小曦同時都是挑食一族
而且喜愛的種類還不太一樣
光是在食材的採購上就殺費苦心了
跟曦媽一樣剛入門彩虹飲食法的人
可以像這樣依顏色列出常用到的食材
再從缺乏的顏色上添加新食材上去
紅（橙）：番茄、紅椒
黃（棕）：玉米、玉米筍、蛋黃、黃椒
綠：小黃瓜
藍（紫）：無
黑：黑芝麻
白：白米飯、蛋白、雞肉、豬肉、魚肉、洋蔥、白蘿蔔、豆腐、菇類
看的出來曦媽家的餐盤一點也不繽紛齁
紅、綠、藍、紫、黑的食材都很少用到
但一下子要挑戰陌生食材
對上班族曦媽來說也是很難做到的
所以曦媽從最簡單的水果下手
洗一洗就能吃，夠簡單了吧
偷偷告訴大家，懶癌曦媽連洗都不用洗
就開始慢慢實現彩虹飲食
最大的幫手就是『timesberries天時莓果』
超豐富的的莓果種類
👉藍莓blueberry
👉野生藍莓wildblueberry
👉黑醋栗blackcurrant
👉黑莓blackberry
👉蔓越莓cranberry
👉覆盆莓raspberry
👉草莓strawberry
恰恰好填滿了曦媽家餐盤
缺少紅、藍、紫、黑的空洞
不愧是榮獲美國農業部認證之A級等級之莓果
碩大飽滿的模樣曦媽真的是被美哭耶🥺
另外補充一下天時的IQF冷凍技術超厲害
特殊的冷凍技術，保留住莓果們的營養成分
每一包莓果都是粒粒分明絲毫沒有黏在一起
曦媽之前買過其他家的覆盆莓，整個結歸丸
每次要吃都得先在地板敲半天，真的會氣死
⬇️別家結歸丸的覆盆莓，過大半年還用不完
⬇️碩大飽滿，粒粒分明的天時莓果
天時莓果除了1000g的大包裝之外
還有推出由兩包各500g的雙莓組合包
讓你可以一次享用兩種莓果
如果想嚐鮮試水溫，還可以購買隨手包系列
單包130g，由三種不同的莓果組成
⬇️纖多多-黑莓+蔓越莓+覆盆莓
⬇️水噹噹-蔓越莓+覆盆莓+草莓
⬇️閃亮亮-藍莓+野生藍莓+黑醋栗
看看這些莓果是不是都超美的❤️
大家思考一下自己平時的飲食
是不是時常缺乏某種顏色的食物呢？
只要再多用點心，枯燥的餐盤就會亮麗起來
除了增添餐盤的色彩之外
莓果的用途實在太多了，真的很值得買起來呀
最簡單的直接加在牛奶，加在優格裡吃就很搭
⬇️纖多多隨手包+優格
⬇️草莓+牛奶=果泥冰沙牛奶
------同場加映曦媽家甜點廚房🎉
有「花青素之王」之稱的黑醋栗
以及對女性私密呵護有幫助的蔓越莓
這兩種莓果都極具營養價值
但是....比起其他莓果蔓越莓真的是酸澀許多呀
黑醋栗的風味也是偏酸的
因此曦媽把部分的黑醋栗、蔓越莓製作成果醬
有了砂糖的加持加上熬煮出豐富的果膠
兩者的風味都明顯的更上一層樓了
自煮果醬的用途可不止當作餡料呦
快來看看曦媽製作的美味小點心吧
⬇️黑醋栗炸彈軟餅乾
黑醋栗形成天然的藍紫色實在是美極了
一口咬下，濃郁的莓果香氣瞬間噴發
再配上黑醋栗果醬調製的果茶
噢~~~是如此美好的下午茶時光啊
⬇️浪漫粉紅蔓越莓蛋白小餅
添加自製的果醬製成的蛋白小餅
不用擔心會攝取過多的糖分
入口即化的果醬蛋白小餅
他那微酸微甜的滋味
是小孩大人都愛的小點心🥰
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此文為 timesberries天時莓果 提供之商品試用體驗心得
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