DAILY彩虹餐盤 feat.天時莓果|新型態健康飲食你跟上了嗎|好吃冷凍莓果推薦|給你滿滿花青素

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顏值超高的「彩虹飲食法」

是美國抗癌協會所發明的一種健康飲食法

彩虹飲食法的主要原則是:

以原型食物為主要食材,避免過多的烹調

再配合不同顏色的蔬果以及穀類

彩虹飲食法它那營養兼具美觀的飲食風格

深深地的吸引著曦媽

但實際要準備起來

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曦媽覺得還蠻有難度的

審視我家的餐桌上最常出現的菜色後發現

好像幾乎都以白、黃兩色為主的菜色啊

最主要的原因還是在食材挑選上的侷限

我與小曦同時都是挑食一族

而且喜愛的種類還不太一樣

光是在食材的採購上就殺費苦心了

跟曦媽一樣剛入門彩虹飲食法的人

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可以像這樣依顏色列出常用到的食材

再從缺乏的顏色上添加新食材上去

紅(橙):番茄、紅椒

黃(棕):玉米、玉米筍、蛋黃、黃椒

綠:小黃瓜

藍(紫):無

黑:黑芝麻

白:白米飯、蛋白、雞肉、豬肉、魚肉、洋蔥、白蘿蔔、豆腐、菇類

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看的出來曦媽家的餐盤一點也不繽紛齁

紅、綠、藍、紫、黑的食材都很少用到

但一下子要挑戰陌生食材

對上班族曦媽來說也是很難做到的

所以曦媽從最簡單的水果下手

洗一洗就能吃,夠簡單了吧

偷偷告訴大家,懶癌曦媽連洗都不用洗

就開始慢慢實現彩虹飲食

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最大的幫手就是『timesberries天時莓果』

超豐富的的莓果種類

👉藍莓blueberry

👉野生藍莓wildblueberry

👉黑醋栗blackcurrant

👉黑莓blackberry

👉蔓越莓cranberry

👉覆盆莓raspberry

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👉草莓strawberry

恰恰好填滿了曦媽家餐盤

缺少紅、藍、紫、黑的空洞

不愧是榮獲美國農業部認證之A級等級之莓果

碩大飽滿的模樣曦媽真的是被美哭耶🥺

另外補充一下天時的IQF冷凍技術超厲害

特殊的冷凍技術,保留住莓果們的營養成分

每一包莓果都是粒粒分明絲毫沒有黏在一起

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曦媽之前買過其他家的覆盆莓,整個結歸丸

每次要吃都得先在地板敲半天,真的會氣死

⬇️別家結歸丸的覆盆莓,過大半年還用不完

⬇️碩大飽滿,粒粒分明的天時莓果

天時莓果除了1000g的大包裝之外

還有推出由兩包各500g的雙莓組合包

讓你可以一次享用兩種莓果

如果想嚐鮮試水溫,還可以購買隨手包系列

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單包130g,由三種不同的莓果組成

⬇️纖多多-黑莓+蔓越莓+覆盆莓

⬇️水噹噹-蔓越莓+覆盆莓+草莓

⬇️閃亮亮-藍莓+野生藍莓+黑醋栗

看看這些莓果是不是都超美的❤️

大家思考一下自己平時的飲食

是不是時常缺乏某種顏色的食物呢?

只要再多用點心,枯燥的餐盤就會亮麗起來

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除了增添餐盤的色彩之外

莓果的用途實在太多了,真的很值得買起來呀

最簡單的直接加在牛奶,加在優格裡吃就很搭

⬇️纖多多隨手包+優格

⬇️草莓+牛奶=果泥冰沙牛奶

------同場加映曦媽家甜點廚房🎉

有「花青素之王」之稱的黑醋栗

以及對女性私密呵護有幫助的蔓越莓

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這兩種莓果都極具營養價值

但是....比起其他莓果蔓越莓真的是酸澀許多呀

黑醋栗的風味也是偏酸的

因此曦媽把部分的黑醋栗、蔓越莓製作成果醬

有了砂糖的加持加上熬煮出豐富的果膠

兩者的風味都明顯的更上一層樓了

自煮果醬的用途可不止當作餡料呦

快來看看曦媽製作的美味小點心吧

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⬇️黑醋栗炸彈軟餅乾

黑醋栗形成天然的藍紫色實在是美極了

一口咬下,濃郁的莓果香氣瞬間噴發

再配上黑醋栗果醬調製的果茶

噢~~~是如此美好的下午茶時光啊

⬇️浪漫粉紅蔓越莓蛋白小餅

添加自製的果醬製成的蛋白小餅

不用擔心會攝取過多的糖分

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入口即化的果醬蛋白小餅

他那微酸微甜的滋味

是小孩大人都愛的小點心🥰

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此文為 timesberries天時莓果 提供之商品試用體驗心得

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