稻舍Rice & Shine-食材選自迪化街南北貨，百年老屋吃著豬油拌飯重溫懷舊風情

這家位於大稻埕上的百年老屋，現已傳承到第五代 

2014年由『葉守倫』帶領年輕團隊經營

來這可以吃帶著芋頭香的台農71號益全香米，將稻穀送至店裡碾製，煮出好吃的飯

餐點屬套餐 : 有首烏藥膳雞湯客飯、金沙蝦球客飯、翡翠鱸魚捲客飯等約九種另外還有茶類和果汁

這次我們都選了網路上大家推薦的金沙蝦球客飯

附上蓮藕涼拌菜、龍鬚蔡、涼拌豆腐、首烏藥膳湯、主餐:金沙蝦球酥炸大白蝦鹹蛋黃小火慢炒，加入豆薯清爽解膩

，再撒上迪化街的綜合豆仁增加多層次口感和風味，份量蠻多的吃到最後有些微膩口

每桌會附上豬油和醬油各一罐，服務人員介紹豬油、醬油各淋白飯上，自製豬油拌飯

我們照做覺得不夠味....又多淋幾圈，攪拌後香氣飄出

吃完飯後可以參觀稻舍六景南街殷賑圖、土礱脫殼秀、晒穀小稻埕、粒粒「階」辛苦、舉頭三尺有「半樓仔」、五升米折腰等古蹟，看到不少外國人來用餐和參觀

現在在誠品信義店也有稻舍分店復刻大稻埕風情，但還是來本店比較有Fu

地址：迪化街一段329號 @大橋頭站

時間：12:00–15:00, 17:30–21:00

電話： 2550 6607  (價格以店家標示為準)

* 其他推薦 *

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