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[ 漁光島藝術季 - 草木森花之市 ]市集就是我嘗試新店家的好地方~

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今年的漁光島藝術季來到了第二個禮拜,

同時也是這次展出期間唯一的一次連假,

而且還不是連三天,而是五天,

所以快去吃吧~

我今年目前報到兩次市集,

第一週跟這一週,

但是這兩週有參與的店家不太一樣,

是的,

草木森花之市的市集就是這樣,

你每週去都會有不一樣的驚喜給你,

當然也是有每週都準時報到的攤家,

但我覺得這樣就太無聊了,

像這樣每次去都有不同的攤家參與,

是最棒的,

但缺點就是荷包變瘦,肚子變大!

雖然說,

我下面這些店家,

你們去的時候不一定會出現,

但有出現的話,
拜託去吃起來~

|菓實日  

還沒正式開店,

就跑去問人家可不可以先預訂,

然後就直接帶走兩款做為這次市集的開始。

/ 蒙太古紅茶榛果奶油夾心

餅乾是酥鬆帶點脆感

中間冰淇淋感的奶油乳酪,

有濃濃的茶香,

咀嚼時有榛果帶來的淡淡堅果香氣

/ 費南雪$50

淡淡的榛果奶油跟杏仁香氣很迷人,

口感有點微微的沙沙感

|小和好點 - 檸檬司康

司康本身蓬鬆濕潤,

但是個頭蠻大的說,

直接佔據2/3個漢堡盒的面積。

檸檬凝乳的滋味很好,

可惜是直接淋在司康上頭,

如果是另外盛裝的話,

我覺得會更好。

本來是想買肉桂捲的,

但他個頭更巨大,

吃了大概就得少吃個兩家甜點了。

但後來在我餐店的隔壁鄰居,

分享了一些肉桂捲給我,

其實口感還不錯,

算是我喜歡的口感,

肉桂味道算中間值吧,

不算濃烈但也還夠味,

但如果個頭小一點的話,

我就會下手買來吃了。

|小川石沒有廚房 - 沙嗲雞肉串串 

帶有明顯甜味的雞肉串,

先烤後煎,香味迷人,

質感濕潤。

搭上帶點辣味的手炒花生沙爹醬,

十五種香料的威力不容小覷,

真的是讓人一口接一口,

味道好不迷人啊,

搭上下方新鮮的小黃瓜塊還有紅蔥,

更顯清爽,

弄成帶脆感的辣椒絲,

是畫龍點睛不可或缺的小配角。

|Must coffee - 檸檬美式

有加糖

喝起來咖啡不算苦味太過明顯,

反而是檸檬的苦澀感比較明顯一點,

雖然有加糖,

但沒有太過明顯的苦味。

|成功米糕

(吃到忘我,忘了幫米糕拍獨照,只好拿我獨享的第一批大合照來擋一下!)

飯的質感是粒粒分明的,

沒有過於軟糯,

麻油帶點淡淡的薑香氣算是蠻清爽的,

而且有甜甜的味道,

雞肉紮實但不乾柴,

整體口味算是偏甜清爽的。

|匠千層 - 千層蛋糕 

期待很久的匠千層,

經過了一番波折之後,

捨棄了店面,

還是回歸小小的打擋車到處跑。

他的口味將近有十種吧,

但都不是直接做成不同口味,

而是原味千層,

搭配上不同口味的淋醬來做出不同口味上的缺別。

原味千層本身是很濕潤的,

沒有太過明顯的鮮奶油感,

餅皮算是我吃過的千層中最綿軟的,

基本上不太需要咬,

就會化在嘴裡了。

雖然軟綿,

但不會說沒有支撐度,

最怕一切下去,

就分崩離析的千層了,

同常那種就是餅皮太乾,

導致沒有彈性,

才會一切就整個被壓垮,

變得狼狽不堪。

加購了焦糖醬,

但他的鹹味有點太重,

導致千層味道有點被壓掉,

變成嘴裡都是鹹味的感覺。

|米弎豆お茶処 

/ 草莓最中

人生中沒吃過幾次最中,

最中殼塞了滿滿的紅豆泥,

放上一小片麻糬或是大福皮,

再放上草莓。

紅豆泥有保留紅豆殼,

口感沙沙,

甜度不高,

配上最中殼的微脆感,

草莓的酸甜味,

算是還可以。

|吉米鹿鹿 

/ 經典英式奶茶 / 微糖 微冰

茶味跟奶香都很清爽,

也因為微糖的關係,

不會有澀澀的感覺,

而是滑順的,

是一款清爽的鮮奶茶。

|梅田製菓 -茉莉蜂蜜無花果達克瓦茲

外層的達克瓦茲蛋白霜殼,

帶有微微的酥脆感,

但更多的是蓬鬆感,

搭著完熟的無花果、

茉莉茶香超濃郁的,

還有裡面荔枝酒凍的淡淡香氣,

雖然小小一個,但是層次感非常的豐富。

|日日奇 - 乳酪球 / 抹茶

剛出爐馬上吃的話,

還可以吃到剛烤好後,

外表還帶有微微的酥脆感。

咬下時,

可以感受到他鬆軟又有彈性的口感,

而且除了蛋香味,

真的可以吃到微微的乳酪奶香,

就算不沾醬,

原味也是一個好選擇。

沾上抹茶醬後,

又是一個不一樣的感受,

抹茶醬口感清爽但味道濃郁,

沒那麼愛的人可以沾一點當提味,

愛抹茶的,

你就用力的把他沾起來,

濃郁的抹茶味,

真的爽!

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