今年的漁光島藝術季來到了第二個禮拜,
同時也是這次展出期間唯一的一次連假,
而且還不是連三天,而是五天,
所以快去吃吧~
我今年目前報到兩次市集,
第一週跟這一週,
但是這兩週有參與的店家不太一樣,
是的,
草木森花之市的市集就是這樣,
你每週去都會有不一樣的驚喜給你,
當然也是有每週都準時報到的攤家,
但我覺得這樣就太無聊了,
像這樣每次去都有不同的攤家參與,
是最棒的,
但缺點就是荷包變瘦,肚子變大!
雖然說,
我下面這些店家,
你們去的時候不一定會出現,
但有出現的話,
拜託去吃起來~
|菓實日
還沒正式開店,
就跑去問人家可不可以先預訂,
然後就直接帶走兩款做為這次市集的開始。
/ 蒙太古紅茶榛果奶油夾心
餅乾是酥鬆帶點脆感
中間冰淇淋感的奶油乳酪,
有濃濃的茶香,
咀嚼時有榛果帶來的淡淡堅果香氣
/ 費南雪$50
淡淡的榛果奶油跟杏仁香氣很迷人,
口感有點微微的沙沙感
|小和好點 - 檸檬司康
司康本身蓬鬆濕潤,
但是個頭蠻大的說,
直接佔據2/3個漢堡盒的面積。
檸檬凝乳的滋味很好,
可惜是直接淋在司康上頭,
如果是另外盛裝的話,
我覺得會更好。
本來是想買肉桂捲的,
但他個頭更巨大,
吃了大概就得少吃個兩家甜點了。
但後來在我餐店的隔壁鄰居,
分享了一些肉桂捲給我,
其實口感還不錯,
算是我喜歡的口感,
肉桂味道算中間值吧,
不算濃烈但也還夠味,
但如果個頭小一點的話,
我就會下手買來吃了。
|小川石沒有廚房 - 沙嗲雞肉串串
帶有明顯甜味的雞肉串,
先烤後煎,香味迷人,
質感濕潤。
搭上帶點辣味的手炒花生沙爹醬,
十五種香料的威力不容小覷,
真的是讓人一口接一口,
味道好不迷人啊,
搭上下方新鮮的小黃瓜塊還有紅蔥,
更顯清爽,
弄成帶脆感的辣椒絲,
是畫龍點睛不可或缺的小配角。
|Must coffee - 檸檬美式
有加糖
喝起來咖啡不算苦味太過明顯,
反而是檸檬的苦澀感比較明顯一點,
雖然有加糖,
但沒有太過明顯的苦味。
|成功米糕
(吃到忘我,忘了幫米糕拍獨照,只好拿我獨享的第一批大合照來擋一下!)
飯的質感是粒粒分明的,
沒有過於軟糯,
麻油帶點淡淡的薑香氣算是蠻清爽的,
而且有甜甜的味道,
雞肉紮實但不乾柴,
整體口味算是偏甜清爽的。
|匠千層 - 千層蛋糕
期待很久的匠千層,
經過了一番波折之後,
捨棄了店面,
還是回歸小小的打擋車到處跑。
他的口味將近有十種吧,
但都不是直接做成不同口味,
而是原味千層,
搭配上不同口味的淋醬來做出不同口味上的缺別。
原味千層本身是很濕潤的,
沒有太過明顯的鮮奶油感,
餅皮算是我吃過的千層中最綿軟的,
基本上不太需要咬,
就會化在嘴裡了。
雖然軟綿,
但不會說沒有支撐度,
最怕一切下去,
就分崩離析的千層了,
同常那種就是餅皮太乾,
導致沒有彈性,
才會一切就整個被壓垮,
變得狼狽不堪。
加購了焦糖醬,
但他的鹹味有點太重,
導致千層味道有點被壓掉,
變成嘴裡都是鹹味的感覺。
|米弎豆お茶処
/ 草莓最中
人生中沒吃過幾次最中,
最中殼塞了滿滿的紅豆泥,
放上一小片麻糬或是大福皮,
再放上草莓。
紅豆泥有保留紅豆殼,
口感沙沙,
甜度不高,
配上最中殼的微脆感,
草莓的酸甜味,
算是還可以。
|吉米鹿鹿
/ 經典英式奶茶 / 微糖 微冰
茶味跟奶香都很清爽,
也因為微糖的關係,
不會有澀澀的感覺,
而是滑順的,
是一款清爽的鮮奶茶。
|梅田製菓 -茉莉蜂蜜無花果達克瓦茲
外層的達克瓦茲蛋白霜殼,
帶有微微的酥脆感,
但更多的是蓬鬆感,
搭著完熟的無花果、
茉莉茶香超濃郁的,
還有裡面荔枝酒凍的淡淡香氣,
雖然小小一個,但是層次感非常的豐富。
|日日奇 - 乳酪球 / 抹茶
剛出爐馬上吃的話,
還可以吃到剛烤好後,
外表還帶有微微的酥脆感。
咬下時,
可以感受到他鬆軟又有彈性的口感,
而且除了蛋香味,
真的可以吃到微微的乳酪奶香,
就算不沾醬,
原味也是一個好選擇。
沾上抹茶醬後,
又是一個不一樣的感受,
抹茶醬口感清爽但味道濃郁,
沒那麼愛的人可以沾一點當提味,
愛抹茶的,
你就用力的把他沾起來,
濃郁的抹茶味,
真的爽!