［ 漁光島藝術季 － 草木森花之市 ］市集就是我嘗試新店家的好地方～

今年的漁光島藝術季來到了第二個禮拜，

同時也是這次展出期間唯一的一次連假，

而且還不是連三天，而是五天，

所以快去吃吧～

我今年目前報到兩次市集，

第一週跟這一週，

但是這兩週有參與的店家不太一樣，

是的，

草木森花之市的市集就是這樣，

你每週去都會有不一樣的驚喜給你，

當然也是有每週都準時報到的攤家，

但我覺得這樣就太無聊了，

像這樣每次去都有不同的攤家參與，

是最棒的，

但缺點就是荷包變瘦，肚子變大！

雖然說，

我下面這些店家，

你們去的時候不一定會出現，

但有出現的話，
拜託去吃起來～

｜菓實日  

還沒正式開店，

就跑去問人家可不可以先預訂，

然後就直接帶走兩款做為這次市集的開始。

/ 蒙太古紅茶榛果奶油夾心

餅乾是酥鬆帶點脆感

中間冰淇淋感的奶油乳酪，

有濃濃的茶香，

咀嚼時有榛果帶來的淡淡堅果香氣

/ 費南雪$50

淡淡的榛果奶油跟杏仁香氣很迷人，

口感有點微微的沙沙感

｜小和好點 - 檸檬司康

司康本身蓬鬆濕潤，

但是個頭蠻大的說，

直接佔據2/3個漢堡盒的面積。

檸檬凝乳的滋味很好，

可惜是直接淋在司康上頭，

如果是另外盛裝的話，

我覺得會更好。

本來是想買肉桂捲的，

但他個頭更巨大，

吃了大概就得少吃個兩家甜點了。

但後來在我餐店的隔壁鄰居，

分享了一些肉桂捲給我，

其實口感還不錯，

算是我喜歡的口感，

肉桂味道算中間值吧，

不算濃烈但也還夠味，

但如果個頭小一點的話，

我就會下手買來吃了。

｜小川石沒有廚房 - 沙嗲雞肉串串 

帶有明顯甜味的雞肉串，

先烤後煎，香味迷人，

質感濕潤。

搭上帶點辣味的手炒花生沙爹醬，

十五種香料的威力不容小覷，

真的是讓人一口接一口，

味道好不迷人啊，

搭上下方新鮮的小黃瓜塊還有紅蔥，

更顯清爽，

弄成帶脆感的辣椒絲，

是畫龍點睛不可或缺的小配角。

｜Must coffee - 檸檬美式

有加糖

喝起來咖啡不算苦味太過明顯，

反而是檸檬的苦澀感比較明顯一點，

雖然有加糖，

但沒有太過明顯的苦味。

｜成功米糕

（吃到忘我，忘了幫米糕拍獨照，只好拿我獨享的第一批大合照來擋一下！）

飯的質感是粒粒分明的，

沒有過於軟糯，

麻油帶點淡淡的薑香氣算是蠻清爽的，

而且有甜甜的味道，

雞肉紮實但不乾柴，

整體口味算是偏甜清爽的。

｜匠千層 - 千層蛋糕 

期待很久的匠千層，

經過了一番波折之後，

捨棄了店面，

還是回歸小小的打擋車到處跑。

他的口味將近有十種吧，

但都不是直接做成不同口味，

而是原味千層，

搭配上不同口味的淋醬來做出不同口味上的缺別。

原味千層本身是很濕潤的，

沒有太過明顯的鮮奶油感，

餅皮算是我吃過的千層中最綿軟的，

基本上不太需要咬，

就會化在嘴裡了。

雖然軟綿，

但不會說沒有支撐度，

最怕一切下去，

就分崩離析的千層了，

同常那種就是餅皮太乾，

導致沒有彈性，

才會一切就整個被壓垮，

變得狼狽不堪。

加購了焦糖醬，

但他的鹹味有點太重，

導致千層味道有點被壓掉，

變成嘴裡都是鹹味的感覺。

｜米弎豆お茶処 

/ 草莓最中

人生中沒吃過幾次最中，

最中殼塞了滿滿的紅豆泥，

放上一小片麻糬或是大福皮，

再放上草莓。

紅豆泥有保留紅豆殼，

口感沙沙，

甜度不高，

配上最中殼的微脆感，

草莓的酸甜味，

算是還可以。

｜吉米鹿鹿 

/ 經典英式奶茶 / 微糖 微冰

茶味跟奶香都很清爽，

也因為微糖的關係，

不會有澀澀的感覺，

而是滑順的，

是一款清爽的鮮奶茶。

｜梅田製菓 -茉莉蜂蜜無花果達克瓦茲

外層的達克瓦茲蛋白霜殼，

帶有微微的酥脆感，

但更多的是蓬鬆感，

搭著完熟的無花果、

茉莉茶香超濃郁的，

還有裡面荔枝酒凍的淡淡香氣，

雖然小小一個，但是層次感非常的豐富。

｜日日奇 - 乳酪球 / 抹茶

剛出爐馬上吃的話，

還可以吃到剛烤好後，

外表還帶有微微的酥脆感。

咬下時，

可以感受到他鬆軟又有彈性的口感，

而且除了蛋香味，

真的可以吃到微微的乳酪奶香，

就算不沾醬，

原味也是一個好選擇。

沾上抹茶醬後，

又是一個不一樣的感受，

抹茶醬口感清爽但味道濃郁，

沒那麼愛的人可以沾一點當提味，

愛抹茶的，

你就用力的把他沾起來，

濃郁的抹茶味，

真的爽！