LENKA 蘭卡｜千層控走了啦！ 台中人氣甜點插旗北屯！

北屯店外觀是一棟簡約俐落的奶白色建築，店內因為同時兼作央廚所以位置不多。有雙人桌、四人桌各二，白牆邊的藤椅最熱門。

甜點以千層為主，亦有戚風、蒙布朗跟提拉米蘇，當天光千層就有六款，我直接選擇困難！

最後我選了很多人推薦的「Oreo 千層」，為保持口感，上桌前才會撒上 oreo 餅乾碎。千層滑潤入口即化，中間也有一層巧克力夾餡。

「脆脆小火山」則是一款創意戚風，4 吋僅供內用，外帶則是 6 吋大小。

上面的焦糖脆片吃起來咔嗞咔嗞的很討喜，冰冰涼涼的香草鹹奶油讓味蕾瞬間被轉化。蛋糕體綿密紮實，單吃也不遜色，或許是剛吃完千層，一時不察裡面還有可可粉。

點餐時問及有什麼飲料比較推薦？闆娘秒回：「都很普通......」我直接笑出來！目前的季節氣泡飲是酸酸甜甜的桂花蜜柚，經過一番甜點洗禮，喝起來還蠻解膩的呢！

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【 LENKA 蘭卡 】

▸ Instagram｜@lenkapatisserie

▸ 地址｜台中市北屯區崇德二路二段167號

▸ 時間｜12:00-19:00

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✎ 如需整模蛋糕需提前 2 日預訂

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20230403

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