#油封番茄 一定要學起來!超級濃縮風味,隨時沙拉烤肉拌麵無敵好吃!
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👉今天這篇絕對要收藏起來! #confittomatoes 絕對值得!
有了油封蕃茄,去市場一時失心瘋買了炸雞翅、花枝、柳葉魚回家也可以變成快速健康的一餐!
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🍽️ 油封蕃茄
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📣 📜材料:
小蕃茄
橄欖油
黑胡椒
鹽
迷迭香
蒜末1瓣
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做法:
1. 小蕃茄洗乾淨對切,放入氣炸鍋烤籃內,撒鹽跟自己喜歡的香料調味,拌一拌之後倒入大量橄欖油最好到蕃茄的1/3高處,設定180或200度20分鐘即可。
2. 待涼裝罐可冷藏2個月,記得裝罐時油一定要蓋住,才能預防跟空氣接觸壞掉喔!
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👉市售炸物跟沙拉一起真的太享受了,美式餐廳也是這樣一盤就賣三四百,自己勤勞一點弄成本大概$200內可以👌而且還沒食安問題!
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