黑色情人節｜用金蘭韓式炸醬便利包煮一碗韓式炸醬麵致敬這個單身者專屬節日｜伊康吃什麼

過了西洋情人節、白色情人節，單身的人（比如我）應該白眼翻不停吧，不過你以為結束了嗎？NoNoNo，接下來是4/14「黑色情人節」（好像應該來一句最近當紅的「西八呀」）。

414黑色情人節（韓文：블랙데이）源自韓國，乍聽諧音還以為跟情侶去S去S團有關連，實際上是韓國單身者因為無法過情人節而做出的一種抗議。這一天單身的人會穿上黑色的衣服，到咖啡廳、餐廳去，喝一杯「黑咖啡」，然後一定要吃一碗「炸醬麵」，以示自己單身的身份。

對於單身3年多的我來說，單身超自由，想去哪就去哪、想吃什麼就吃什麼，不用顧慮其他人，超棒的。因應黑色情人節，身為小當家的我決定來挑戰自製韓式炸醬麵，找了食譜發現那個靈魂春醬準備起來蠻麻煩，這時候就要拿出懶人法寶-「金蘭韓式炸醬便利包」，煮一碗乓貢貢的韓式炸醬麵，作法超easy。

材料：麵條1人份、絞肉25g、馬鈴薯25g、洋蔥25g、小黃瓜絲25g、金蘭韓式炸醬便利包1包。

步驟：

1. 煮熱水，將麵條煮熟撈起備用。

2. 起油鍋，絞肉下鍋翻炒，再加入馬鈴薯、洋蔥炒熟。

3. 加入金蘭韓式炸醬便利包，敢吃蔥的可以加蔥花（我不吃蔥）。

4. 把麵條一起下鍋，跟醬料拌勻翻炒一下，就可以盛盤。5. 最後在上面加上小黃瓜絲，就可以上桌慶祝黑色情人節啦！

韓式炸醬又稱作春醬，是韓國非常普遍的醬料之一，金蘭以金蘭醬油為基底，研發出韓式炸醬便利包，小包裝設計使用起來既方便又新鮮，除了可以拌麵之外，也可以拌飯跟其他食材。

不必像我是小當家等級，也能輕鬆煮一碗韓式炸醬麵，只要利用「金蘭韓式炸醬便利包」，15分鐘輕輕鬆鬆，就有乓貢貢的美味上桌。即日起到2023/04/14在金蘭好物網購買韓式炸醬便利包1盒，就贈送金蘭松露醬油1瓶（115ml），贈品還能累積，不過數量有限送完為止喔！

韓式炸醬便利包這裡買：https://kimlanshop.com/ZBHrF
輸入伊康專屬折扣碼【IKAN414】，限時88折優惠

#伊康吃什麼 #伊康煮什麼
#金蘭韓式炸醬便利包 #黑色情人節 #單身情人節 #金蘭韓式炸醬 #單身最對味 #金蘭 #金蘭金蘭 #金蘭醬油