台北大安｜炒碼麵、炸醬麵！韓華園韓式中華料理 師大店

網傳韓華園是台灣算道地的韓式中華料理，也是少數看過有販售炒碼麵、韓式炸醬麵和糖醋肉的餐廳，每次在韓劇或是韓裔youtuber的影片裡看到都好想吃吃看，於是這天和妹妹爬完象山就決定到韓華園在師大附近新開的分店吃晚餐

週六晚上七點多到，店裡幾乎坐滿了，幸好還有最後兩個位子，掃描桌上的QR code就能點餐十分方便

一直很想試試炸醬麵和炒碼麵，因為剛剛還有吃壽桃的緣故，怕點兩碗吃不完，所以點了好像是這間分店才有的半半麵，可以吃到兩種口味又不怕吃太撐超貼心！炸醬麵的味道有點像台南口味的肉燥拌麵，偏甜；炒碼麵加的可能是韓式辣粉，像是不那麼辣、味道更豐富的辛拉麵，香辣溫暖

糖醋肉也是很多人點的品項，豬肉有點硬但不至於咬不下，而酥脆的麵衣很特別，炸得清爽、沒什麼調味的感覺；一旁琥珀色的糖醋醬出乎意料的清淡，不酸不鹹，主要是淡淡的甜味，覺得口味不夠重的話還有醬油可以沾

沒有吃過韓國當地的相同菜色，以個人口味而言最喜歡炒碼麵

（然後吃完再去師大夜市買師園鹹酥雞）

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