台北大安｜在地特色的西式小料理餐酒推薦！十方長

2021年十方長剛從套餐式私廚轉型為單點餐酒料理的時候曾經吃過一次，心目中十方長的餐點精緻多層次，卻不失餐酒館輕鬆的氛圍；這次二訪菜色多了在地感，我自己覺得比以前單純的西式小料理更有特色

這天點的每一道都喜歡，也都是平時比較少吃到的風味組合，當中私心認為必須吃吃看的有鮮美的醋漬鯖魚生肉盤、中西兼備且暖心的芋頭蚵仔烘蛋、外脆內多汁的炭烤土雞翅、完美發揮食材美味的炭烤蓮藕與焦化培根、創意十足的燉牛舌與牛舌餅，還有療癒的手工麵疙瘩佐自製剝皮辣椒雞肉香腸

酒類部分與眾不同的是因老闆的個人喜好，所以只提供自然酒，每一款都是他們親自喝過認可的，搭配輕鬆的料理及用餐氣氛特別合適

餐點精緻美味，吃起來有趣而且價格合理，進化後的十方長推薦給大家😍

一訪食記👉🏼台北大安｜疫情後轉型單點餐酒！十方長私廚料理

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