高雄市左營區—榮秀生鮮、全饌食品，哈囉市場、左營美食、市場美食

前兩篇談了元帝廟跟左營菱角，這篇來談左營有名的哈囉市場，這市場真正名字是「左營第四公有零售市場」，民國47年（1958年）政府為輔導一般軍人就業，設立左營第四公有零售市場，一半給民間經營，一半給軍人抽籤經營。早期因為附近有美軍駐紮，常到這個市場採買，在地攤販不懂英文，只好互相喊著「Hello」，市場Hello聲音此起彼落，所以就被叫做「哈囉市場」，另外靠近左營海軍軍區，不少軍人也會來此採購食材，所以又叫「兵仔市」，我媽都叫「哈囉市（台語）」，範圍在菜公路、明潭路、左營下路之間。（本段部分資料引用自維基百科跟高雄點Kaohsiung臉書）

哈囉市場旁邊還有一個「三山國王廟攤販集中市場」，很多人把這個市場也誤以為是哈囉市場，其實兩邊是不同的市場，這幾年三山國王廟攤販市場內陸續有三間牛肉湯，吸引不少人來覓食，而這市場我曾撰文介紹過秀雲剉冰、無名蕃薯包，市場外面紅綠燈口有個發財車賣蔥油餅，三篇文章連結附在文末。

我想特別推薦哈囉市場兩間攤位，第一間是「榮秀生鮮」，這間魚攤原本沒有名字，第二代女兒將父母各取一字，命名為「榮秀」，第二代女兒說：「爸爸是從國中畢業後便開始工作養家，因為親戚的魚塭才接觸到養殖海鮮，從每天騎檔車來往魚塭載漁獲到市場週邊，在地上舖上米袋就開始做起生意（吳郭魚、鯉魚、虱目魚等一般養殖魚），然後親戚在哈囉市場的攤位，爸爸將它買下來，才正式開始有自己攤位。那時，阿公阿嬤跟姑姑們也都會去市場魚攤幫忙，後來爸爸看上了隔壁菜部的菜攤小女兒某位氣質女孩，便託人幫介紹，後來也促成此段市場姻緣。」

榮秀生鮮主要販售各種魚貨海鮮，漁獲從岡山魚市場批貨而來，部分冷凍海鮮是從前鎮魚行等地方來的，榮秀營業至少超過四十年了，老闆娘非常親切，有兩個女兒，姐姐在台南從事溫體牛肉湯業，偶爾會回來哈囉市場幫忙媽媽，非常努力認真，又很有想法，我非常欣賞。

妹妹呢？妹妹就是要介紹第二間「全饌冷凍食品」的老闆娘，攤位就在榮秀生鮮旁邊，妹妹接手原冷凍食品攤位，經營至今也十幾年了，老闆娘妹妹跟先生接手後非常努力經營，客群除了市場婆媽，還擴大到網路線上平台和團爸團媽市場，另外還有餐飲、小吃店家、北部及外島地區等等。

全饌食品種類繁多，我特別要推薦「口福手工餃類」，「北三記，南口福」，高雄人我唯一支持口福手工餃類，口福的魚餃、燕餃、蛋餃都是推薦必買，上面都是我火鍋料名單之一，這些商品當然可以宅配，非常方便，全饌還有很多優質商品，加入店家line，或是追蹤關注店家臉書「市場太太-你好這邊是全饌冷凍食品」，裡面還有很多美食資訊。