【台北。中山】鶏そば本舗-梓山 晴光市場 鷹流體系雞白湯 倒數最後一個月!
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趁著要關店前一個月的29肉肉日,臨時起意要去吃梓山,老實說要關了蠻可惜的,湯頭真的很讚。
📍溏心蛋濃湯白雞麵 300元
雞湯超級濃郁,香氣十足,碎洋蔥的微嗆鮮甜及清脆的水菜讓雞湯喝起來不會太膩。
把麵吃完後將辣椒高粱加入剩下的湯,然後再點一球麵就變一碗新的拉麵了!
辣椒高粱入湯後的湯頭微嗆微辣,帶點高粱酒香味的雞白湯挺好喝的。
粗卷面有點軟,算是有點嚼勁,掛湯度很足夠。
雞叉燒有些雞絲感,是軟嫩的口感。
豬肉上有撒點蒜酥,口感較硬一點。
溏心蛋就是咬開會流出蛋液的那種好吃溏心蛋。
⭐️個人喜好:🌕🌕🌕🌕🌗
🏷️#鯋鯋吃台北#鯋鯋吃拉麵
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🚩台北市中山區雙城街15-5號
⏰11:30~14:00, 17:30~21:00
週四至週六加開22:00~01:00
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