台中高人氣拉麵🍜|山下公園 ラーメン
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山下公園 ラーメン在台中第六市場內,擁有者極高人氣,建議提早前去排隊,越晚只會越多人。
是有囍拉麵的另一品牌,因為很喜歡有囍,所以一直想要來試試山下。
排隊點餐時已看到師傅在用噴槍炙燒肉片,非常令人期待。
使用機台點餐。
因為想每種肉都吃到,直上 繁盛配置(+$90)
這樣一碗變好貴。
點了#焦蒜豚雞濃湯系列
選擇台灣鹹度,湯頭濃但不會覺得過鹹,是可以接受的程度,不過沒有感覺到什麼焦蒜的味道,有點可惜,不是個讓人印象深刻或想回味;舒肥雞肉口感像生的一樣!舒服技術之好令人驚嘆,只是味道上並沒有覺得太別好吃;梅花叉燒和五花叉燒都有打水準但又覺得差了一些。
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鳥蛋、溏心蛋和海苔就是中規中矩的表現。
並不是家會讓人想回訪的店,但很多人給予它好評價,可能還是會再給山下公園一次機會。
結論:還是有囍拉麵好吃。