Yo!跟著Karen吃「麻坡郎 南洋風味小館」免出國也能吃到大馬老闆道地家鄉味 台中北區異國美食
撰文編輯/Karen W.
台中北區真的是異國美食集散地!
最新挖掘「麻坡郎 南洋風味小館」
由大馬老闆親自料理的道地美食。
麻坡郎 南洋風味小館位於台中北區篤行路、育德路口,充滿綠意植栽及木造門面,透過落地窗還能看到整面的馬來西亞國旗🇲🇾
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店裏有提供對坐區及吧台區的位置,以木作及花磚元素,不難發現老闆身為馬來西亞人的靈魂。
麻坡郎 南洋風味小館菜單有八種主食及多種小菜選擇,有些主食還可以以米粉、黃麵、麵線做替換,口感上會有更多變化!
🥢咖哩排骨飯
馬來西亞的咖哩整體風味非常濃郁,薑黃及各式香料的味道十分獨特,而且也能吃出用蔬果香,還吃有出一咪咪的顆粒感,搭配大塊大塊的軟骨肉,簡直就是一絕~
豬肉都非常大塊,燉煮到入味又軟嫩多汁,入口帶有微微嚼勁,超好吃😋
濃厚的咖哩醬搭配泰國香米超合拍,好容易一口一口就吃完了!
🥢乾撈豬肉黃麵
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乾撈黃麵一樣好好吃!有別台式乾麵,這大馬乾麵麵條根根分明,麵體均勻的包裹著醬汁,又不濕軟,也沒有油膩膩的味道。
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搭配油蔥豬肉蔬菜湯,一口麵、一口肉湯完全就是可以把香味提昇層次感,讓人怎麼吃都不膩口。
🥢海鮮咖哩辣沙麵+粉
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海鮮的料蠻實在,有鮮蝦及花枝、魚丸⋯
吃起來麵是軟但不爛,混搭了米粉可以同時吃到細幼粉絲,好享受~
辣沙湯則是非常濃郁香醇,香辣咖哩加了椰奶就更顯順口!
可以加點老油條浸入湯中,香酥濕嫩超有特色。
招牌滷豆干很入味,扎實多汁,是藏在黝黑外表下的驚喜,口口都很啾西~
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大馬Teh C冰喝起來有種帶蜜香的絲襪奶茶,甜而不膩,很不錯!
菊花茶則是滿清爽的味道,對於重口的馬來料理有很好的解膩效果。
有機會來台中的朋友記得把麻坡郎列入必吃名單中✨
📍麻坡郎 南洋風味小館
地址:404台中市北區育德路155號
電話:0906 317 759
營業時間:上午11:30~下午2:30,下午5:00~晚上8:00(週日公休)
📍粉絲專頁:https://www.facebook.com/MYSLaksa?mibextid=LQQJ4d
咖哩排骨飯 180.-
乾撈豬肉粉(黃麵)140.-
海鮮咖哩辣沙麵+粉 180.-
招牌滷豆干 45.-
老油條 30.-
大馬Teh C冰 50.-
菊花茶 40.-
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關於Karen W.
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