台南人情味與美味兼具牛肉湯

牛肉湯、牛雜（可做乾的）、肉燥飯、白飯，全部都點了一份NT290

老闆親切大方的招呼，叮嚀牛肉湯裡的肉沒吃沒關係，因為是用許多中藥材熬製，精華都在湯，湯要喝完！

》結論：湯頭爽口溫順，非常喜歡！肉的部分的確就略為普通，但全都吃完，只差九層塔的葉子沒吃🤣

牛雜湯內臟味很夠但不羶不澀，沾些許薑、醋、米酒，搭配飯一起吃，無敵！

肉燥飯簡單樸實，但醬汁比例恰到好處，不會有醬汁焚風區，覺得很讚，最簡單平凡也最不容易👍🏻

最後謝謝老闆還分享了南投的小橘子，很美味，愉快的用餐體驗，祝生意興隆！

⭐️象哥 潮州牛雜湯

台南市仁德區仁義路19號