Merry Dessert美食心得
「Merry Dessert」位於國父紀念館,延吉街的巷弄內,店面外觀低調且帶著點高奢感,卻又不會過於誇張的擺設
喜歡跑遍台北特色酒吧的我,這次選擇到「Merry Dessert」,感受甜點及酒帶來的嗅味覺新感受!
一踏進店內,就能看到店內的低奢擺設風格,且吧台設計也是相當有互動、親切感,吧台不會過高阻隔Bartender與消費者的互動
讓對於調酒且甜點好奇的消費者能夠觀摩Bartender的調酒過程,來到「Merry Dessert」有種放鬆且舒服的氛圍
「Merry Dessert」是一間主題酒吧,主要調酒會以茶酒、甜點特調、經典調酒為主
甜點以酒來發想,又以甜點來佐酒,讓你感受到一個微醺帶點甜感的夜晚!
Mr.提拉米蘇$250
以甜點做酒香發想,透過甜點佐酒的「Merry Dessert」,他們家人氣王─Mr.提拉米蘇
以Mr.black冷萃咖啡利口酒為主,撒上焙茶粉,一口接著一口吃品嚐出大人口感的提拉米蘇
嘴中不時散發出淡淡的焙茶香氣,整體來說不會過於膩口,有著酒的提拉米蘇也不會太過濕潤影響口感
那一口口奶油搭配上自製手指餅乾,把酒味融入其中,美味即刻合而為一!
茶香蘭姆酒布丁$180
這真的是只有在「Merry Dessert」才品嚐得到的酒香甜點呢!布丁本身會根據店家製作食材不同而有同香氣
不過基本上吃起來都會是花茶香居多,這次的是有著茶香氣的布丁,旁邊附著摩根船長香料蘭姆酒
布丁本身沒有酒,可以先吃一口原味的感受茶香在嘴中慢慢散發,最後再將摩根船長香料蘭姆酒倒進去
滑順且綿密的布丁吃著吃著就有淡淡的蘭姆酒香氣散發於唇舌間,卻一點都不會嗆辣呢!
鹿野紅烏龍$400
「Merry Dessert」家的Signature Cocktail以茶酒為主,透過茶香氣結合不同酒類,藉此凸顯出茶酒香氣
這杯鹿野紅烏龍,基底以Whisky,透過鹿野紅烏龍結合香草籽與杏桃,單聞會有甜點的香氣,不過喝起來卻是帶著茶香的酒
喝起來酒感較渾厚,一喝進嘴中會有威士忌口感,漸漸的才有鹿野紅烏龍的茶香氣散發出來,多層次的口感非常特別!
台灣味奶油啤酒$350
這杯連不愛啤酒的我,邊喝邊跟另一半讚嘆有多好喝,基底以台灣18天生啤,搭配上奶油洗黑糖,上面還有店家自製糙米漿泡沫
沒有啤酒的苦澀,只有啤酒的氣泡帶著糙米漿的香氣,搭配上淡淡的黑糖香,整體喝起來滑順、清爽
搭配一口口的甜點簡直毫無違和感呢!
爆米花$400
聽到這名字總會以為是用爆米花泡在酒裡之類的,殊不知是將玉米放進威士忌裡經由烹煮過後再加上焦糖與起司
不僅聞起來有著爆米花香甜香氣,就連喝起來也有爆米花焦糖香氣散發於嘴中,而威士忌的口感依舊保有
喝起來一點都不會過於嗆辣、苦澀,不過也是這幾杯當中酒感最重的一款!
Daiquiri$380
這杯會擄獲不少少女心的特調,總共有三種風味可選:普洱茶、伯爵茶、鳳梨百香果,我是選擇鳳梨百香果
基底以蘭姆酒為主,透過鳳梨百香果將酒感融合其中,喝起來酒感不會很重,有著酸酸的百香果味及淡淡鳳梨香氣
整體來說果香比較濃郁,不喜歡酒感重的朋友可以點一杯「Daiquiri」度過微醺夜晚呦!
店家資訊
•Merry Dessert
📍台北市大安區延吉街70巷5弄1號
🈺Mon-Sun19:00–02:00(Tues週二公休)
📞 02-2541-8787
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💗跟我一樣喜歡跑遍主題酒吧的,可以到Merry Dessert與甜點度過一個微醺夜晚
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