這家有臭豆腐又有主食,重點距離香山濕地賞蟹步道大約10分鐘,很適合吃完再去賞蟹,或是帶著食物坐在海邊吃。
香酥臭豆腐
炸得金黃香酥的臭豆腐,酥酥脆脆的,吃起來咖滋咖滋的。泡菜酸甜適中,爽口中帶點蔬菜的水份搭配臭豆腐剛剛好。淋上醬汁後整個味道變得更香了。裡面的豆腐是嫩的,還帶一點點水份,口感不會太乾,吃起來又酥又臭又香,讓人會想一個接著一個。
豬血湯
這個豬血吃起來是水嫩中帶點彈性,一口咬下還有一點點湯汁在裡面,可以感受到滿滿的鮮甜,有加入酸菜跟韭菜,喝起來甘甜順口。
虱目魚肉泡飯
湯頭喝起來很鮮甜,裡面有加入油蔥、薑絲跟蔥花。魚肉也不會太小塊,外面有用薄薄的粉裹上,剛好把魚肉的鮮甜都包在裡面。泡過魚湯後的米飯,吃起來多了分清香,不會因為泡了一些時間就影響口感 ( 我們取餐到吃大約20分鐘左右 ),米粒裡有吸收到湯頭的鮮美,也有自己本身的香甜,調味不會過多,加上虱目魚獨特的風味,整碗味道非常的香又不油膩。
魯肉飯(大)
得肥瘦的比例是2:8,瘦肉居多有肉香,帶點少量肥肉能增加滑順的口感,加上粒粒分明的米飯與帶點中藥香味的滷汁。
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